らーめん潤 亀戸店

亀戸駅北口から南へ歩いて6分ほどの、明治通り沿いにあるラーメン屋さんです。新潟発祥の、濃厚で背脂たっぷりの燕ラーメンを楽しめるお店です。店内はカウンター席のみのこぢんまりとした造りで、10人も入れば一杯になってしまいます。店内での飲食だけではなく、テイクアウトも可能なので、自宅で美味しい背脂ラーメンを堪能できます。

看板メニューの中華そばです。スープは煮干しがしっかり効いていて、表面にたっぷりと浮いた背脂と見事に調和します。濃厚でこってりしているのに、後味はスッキリしています。麺はうどんのような極太麺で、存在感が半端ありません。煮干し好き、背脂好きにはたまらない、他では味わえない一品です。