らぁ麺 流

登戸駅より徒歩1分のところにある、食べログランキング多摩区2位の二郎系ラーメン店です。おしゃれな外観で店内も黒いソファーでスタイリッシュな雰囲気です。カウンター8席・テーブル12席あり、タッチパネル式券売機で食券購入します。お店の雰囲気と違い、ガッツリ系ラーメンであることに驚かされます。

スープは鶏ガラ・煮干し・鯖節を合わせた深みのある旨味が特徴です。全粒粉入りの平打ち麺は、滑らかな喉越しで歯切れのよい弾力があり、スープとよい感じに絡みます。ニンニクと卵黄は別皿で提供され、味変や追い飯も楽しめます。トッピングは豚チャーシュー・もやし・アーリーレッド・九条ネギです。まぜそばは白と赤が選べ、赤は950円です。