つけめんTETSU 武蔵小杉東急スクエア店

武蔵小杉駅から徒歩1分「つけめんTETSU 武蔵小杉東急スクエア店」は、時間帯で異なるスープが楽しめるお店です。店内は広々としていて、カウンター席やテーブル席など全部で28席があります。焼き石による、スープの再加熱やおかわり無料など嬉しいサービスがあり、「香り・食感・喉越」を追求した最高の一杯があります。

人気の『つけめん（880円）』は、濃厚な魚介出汁に強火で炊き出したゲンコツと鶏ガラをあわせたこってり豚骨魚介スープは香りもよく食欲をそそります。自家製麺はコシのあるもっちりした美味しさで、完食間違いなしです。焼き石で、再加熱させたスープにカツオだしなど入れると、味変が楽しめます。