うさぎや

うさぎやは、御徒町駅南口から歩いて8分の場所にあります。店名は、初代創業者の干支がうさぎという事で命名された、大正2年創業の老舗です。日持ちのしない、生菓子の美味しさを堪能してもらうことにこだわって商品を作っています。16時以降に購入する場合には、予約が必要です。

うさぎやでおすすめのスイーツは、どらやき（230円）です。昭和初期から作られているという、どら焼きの皮はこんがりときめ細かく焼き上がっています。レンゲのハチミツの甘味ともっちりしているのに歯切れがいい食感が特徴です。

皮にしっかりくっついている香り豊かで上品な甘さのつぶあんには、北海道十勝産の小豆を使用しています。賞味期限は2日です。