釜人 鉢の木

水戸市南町の「釜人 鉢の木」は、昭和29年に創業したもなかの名店です。水戸駅からは徒歩17分で、北口から国道50号線に出て左へ歩いていくと、左手に店舗が見えてきます。店舗は販売スペースのみで、カフェはありません。定番のもなかだけでなく、季節限定の美味しい和菓子も販売されています。

「もなか(150円)」は、「釜人 鉢の木」の看板商品です。あんこはこだわりの自家製で、北海道産のとよみ大納言と手絞りした寒天が使われています。富山県産の新大正もち米で作られる皮は、しっとりとした食感です。個包装で持ち運びやすいため、手土産に買っていく人が多くいます。賞味期限は5日間です。