福島屋

JR喜多方駅から徒歩20分の「福島屋」は、日曜日のみ朝から営業しているので、朝ご飯にラーメンが楽しめます。この朝ラーの時間帯は限定ラーメンのみとなっており、変わり種が多いのでこちらを目当てにしているファンもかなり多くいます。

初めてこちらに来た際は、ぜひメニューの一番上にある「ラーメン（650円）」を試してみてください。煮干しの香りがふわっと香る醤油のスープは、出汁の風味がそこまで主張しないので大盛りでもいけちゃいます。上に乗った豚バラチャーシューもちょうど良い脂身で、バランスの取れた一杯です。