スペイン石窯パン酵母 はちの子 下馬店

JR北陸本線の越前花堂駅から東に車で6分の場所に、レンガ造りのおしゃれな店を構えているのが、「スペイン石窯パン酵母 はちの子　下馬店」です。下馬中央公園のすぐ近くにあるためか、子どもが好きそうな甘いパンを多く取り揃えています。

小さいながらも、イートインスペースやキッズスペースも用意されていて、ファミリー向けのお店といった雰囲気です。立地の良さも相まって、休日などは多くのお客さんで賑わっています。

このベーカリーは、身体に優しく香りの良いパンを目指し、天然酵母を使ったパン作りをしています。その中でもおすすめなのが、「クロワッサンキューブシュガー」です。香ばしいクロワッサンの生地で作られた四角いパンで、パンにかけられたざらめのザクザク食感が楽しめます。