パン屋 ルーツ

石鳥谷駅から東へ進み、県道265号に出たら右折して道なりに進み、葛丸川の手前を左折して道なりに進んだ場所にあるパン屋さんです。地元で採れる素材にこだわって作るハード系のパンを主に提供しています。噛めば噛むほどパンの旨味が口の中に広がると評判で、ハード系の美味しいパンを食べたい時におすすめです。

こちらのベーカリーでおすすめのパンは、『ライ麦畑の胡桃カレンズ』です。北海道産のライ麦と岩手県産の小麦や全粒粉で作る生地に、香ばしく炒った胡桃とカレンズを混ぜて焼き上げています。小麦やライ麦の滋味溢れる深い味わい・胡桃の食感・カインズの酸味などを感じながら美味しく味わえます。