グッドモーニングベーカリー

馬出九大病院前駅から徒歩3分の場所に「グッドモーニングベーカリー」はあります。店内に並ぶ数十種類のパンは、購入した翌日でも美味しく食べられるよう、1つ1つ丁寧に作っています。国産小麦粉を使い、水分は多め、一晩かけてゆっくり発酵させたパン生地は、しっとりした食感です。

1本220円の「明太」が人気です。ハードなパンの外と中に、明太ペーストがたっぷり塗られています。カリッとした香ばしいパン生地は、しっかり歯応えがありながら、中はもちもちでしっとりして美味しいです。噛めば噛むほど小麦を味わえる生地と、味付けがちょうどよい明太ペーストの相性も抜群です。