せい家 原宿店

ラーメンチェーンのせい家の原宿店です。とんこつ鶏ガラしょうゆ味スープの美味しさの要は、大量に豚骨と鶏ガラをじっくりと煮込んでいることにあります。豚と鶏の旨味成分が溶け出しているのがわかる濃厚なスープが看板商品です。

ご紹介する『らーめん(550円)』は濃厚な味が濃いめの色からも想像しやすく、大変こってりしています。ゴワゴワとした麺なので、太麺好きにおすすめです。濃厚スープに馴染んでホロホロと崩れる柔らかさと分厚さで、スープや麺だけでなくチェーシューも人気があります。