パン工房 くるみの木 リエゾン

東津山駅から北東へ車で4分、中古コンテナを改装した、小さな可愛らしいベーカリーです。カントリー風の雑貨や花で飾られた店内は、見ているだけでもワクワクします。

国産小麦100％の安心安全な無添加のパンを提供しています。香ばしい小麦の美味しさが味わえる天然酵母のパンもあります。

天然酵母の生地に渋皮栗を練りこんで焼いた、天然酵母パン渋皮栗は130円です。栗の形が残っているわけではなく、生地の中に練り込まれているので、口に入れるとやさしい甘さが感じられます。外側はパリッとしていますが、中はふんわりやわらかく、小麦の美味しさが味わえます。