ぱんや MACOCO

八女市の小さなベーカリー「ぱんやMACOCO」は、オーナー様の名前から名付けられたお店です。お店は住宅街の中で発見が難しい所ですが、探す楽しみが堪能できます。

オーナー様は「自分の食べたいパンが無かった」ことをきっかけにお店を開かれました。ここでしか味わえないパンと出会えます。

このお店の人気パンは、アールグレイ入りのバケットに、加塩バターにグラニュー糖を加えて、商品名にもなったジャリジャリ食感が楽しめる具材をサンドした「アールグレイとジャリ塩バター」です。

バケットのパン生地ですが、固くなくて柔らかいパンが好きな人でも食べやすく、グラニュー糖と塩バターの甘辛い絶妙なバランスが楽しめます。そのまま食べても、少し焼いて食べても美味しく香ばしいバターとアールグレイの香りが広がります。