FALAFELISTA

ファラフェリスタは、今流行りの広尾駅近くのBar19を間借りして営業しているお店です。営業はランチタイムのみとなっています。オーナーのお子さんが卵・乳製品のアレルギーであることがきっかけとなり、どうにか我が子に美味しいヴィーガン料理を食べさせたいと研究を重ねたそうです。

その腕前は確かで、TBSラジオ「伊集院光とらじおと」にも紹介されており、注目をあびています。

ファラフェルパティを使用したヴィーガンバーガーをご紹介します。見た目がカラフルでお野菜たっぷり、しかもヴィーガンなので罪悪感の全くない、おしゃれなハンバーガーです。

広尾という立地柄、ヴィーガン主義の外国の方にも人気で、英語の口コミがあるほど美味しいと国際的に評価されています。ヴィーガンハンバーガー未経験の方こそ、一度食べて驚きの美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。