ヴィッキー ブレッド

あいの風とやま鉄道線の高岡やぶなみ駅西口から南西方向へ歩いて12分ほど、上北島南交差点付近の結構式場、迎賓館ヴィクトリアの一角にあるベーカリーです。結構式場とは入口が別になっているので、誰でも気軽に入ることができます。素材や酵母、パンを焼くオーブンなどにもこだわり、パン生地本来の旨味を味わえるパンを作り続けています。

うさぎの形をした、売切れ必須のかわいい食パンです。3枚入りで280円、1本だと720円になります。パン生地の外側はサックサクで、白い内側はふんわりしています。生のままだと自然なパンの甘みを味わえますし、トーストにすれば香ばしい風味を楽しめる逸品です。