道の駅掛川時之栖手作り工房

国道1号線沿いにある道の駅掛川は、食堂や農畜産物直売所などがあり賑わっているスポットです。その中にある時之栖手作り工房は、店内でパンを焼いておりタイミングが良ければ焼き立てパンに出会えます。菓子パンがメインで、他にも食パンやフランスパンも人気です。イートインスペースもあり、焼きたてをその場で楽しめます。

人気商品の石窯くるみあんぱんは、ややかためのコッペパンのような生地にたっぷりの餡子が入っています。焼きたてに出会えれば、熱々でパリッとした食感が味わえます。時々香ばしいクルミの身も感じられ、道の駅の中で人気の一品です。