エルク ニューヨーク ブランチ ゆめタウン光の森店

熊本市JR光の森駅北口より徒歩3分、ゆめタウン光の森店南館2階のフードコート内にある「エルク ニューヨーク ブランチ」は、NYスタイルカフェのパンケーキ専門店です。カジュアルにブランチを楽しむための大人カフェ、オリジナルのパンケーキをはじめ、テイクアウトできるマイポップサンデーやフードメニューが充実したお店です。

厳選した卵やアーモンドオイルなど、こだわり食材を使ったスフレパンケーキは、口どけが良く、ふわふわとした食感が人気です。パン生地に「ELK」の焼き印がおしゃれです。その他、「チョコナッツバナナ ブュリュレパンケーキ（980円)」やミール系までトッピングのバリエーションも充実しています。