Pukupuku Bakery

西武国分寺線「鷹の台駅」から徒歩10分の旭ヶ丘中通りにある小さなパン屋さんです。一軒家の1Fスペースにある隠れ家店で、庭のウッドデッキ側が入口になっています。女性オーナーが営むアットホームな雰囲気で、売り切れ次第閉店になります。

「あんぱん」は国産小麦を使用した生地で、表面をカリッと香ばしく焼き上げています。なかには自家製あんこがたっぷり入っていて、粒を程よく残したつぶしあんです。ほんのり甘く優しい味わいで、食べやすい小ぶりサイズです。

北海道産の小麦粉を使用した天然酵母パンを多く取り揃えており、値段は100円から300円台になります。品数は限られていますが、具材を楽しめる総菜パンや甘いパン・食パンなど一つ一つ丁寧に作っています。子供が安心して食べられるパンを販売しています。