山のぱ〜ん屋 森のダンス

「山のぱ〜ん屋 森のダンス」は、古里駅から都道45号線を西方面に徒歩10分の位置にある食パン専門店です。屋根の上で、たくさんの動物が踊っている外観は、遠くから見ても目立ちます。お店のコンセプトは、甘いパンの香りに包まれて、森全体の動物や木々までも踊ってしまうようなパン屋です。

こだわりのブレンド小麦粉と奥多摩の天然水を使った食パンを中心に、パイなども取り扱っています。食パンは画像の朝の宴（864円）とレーズンバンケット（1,058円）の2種類です。どちらも2斤サイズで優しい甘みが味わえます。レーズンバンケットはおやつにもおすすめです。

朝の宴はきめの細かい生地で、ふんわりとした口どけが楽しめます。グラスフェットバターが芳醇に香り、焼かずにそのまま食べるのが美味しいと人気です。