泉味亭

函館市立本通中学校近くの松見通り沿いにある「炭火焼肉 泉味亭（せんみてい）」。テーブル席から掘りごたつまで幅広い席があるので、子供ずれからお年寄りまで居心地の良いお店として人気です。

また、牛肉だけでなく北海道の特産物「ジンギスカン」の食べ放題プランなどもあり、観光客にも評判の店となっています。

熟成庫で温度、時間、風をしっかりと管理し、旨味、香り、柔らかさを最大限に引き出した美味しい熟成肉を、毎日一枚一枚手切りをして提供しています。

また、牛肉のランクに固執せず、本当のうまさを感じるものだけを店主自ら厳選しているので、安い価格で美味しいお肉を思う存分楽しむことができます。

またテレビで取り上げられ話題沸騰となった「松坂牛大トロフレーク」を取り扱っており、口の中でとろけていく極上の肉フレークを味わうこともできます。（上の写真2ページ目にあり）

営業時間は月～金、祝前日: 17:00～23:30、土、日、祝日: 16:00～23:30までとなっています。事前の予約を行えば宴会・パーティーなどの使用も可能です。