とげぬき福寿庵

「とげぬき福寿庵」は地蔵通り商店街のちょうど中ほど、巣鴨郵便局の並びにあります。羊羹に近い固めの餡をカステラで挟んだ日本の古くからのお菓子「シベリア」の専門店です。

ロールケーキ状の「シベリアロール/1,500円」やアイスと餡を最中で挟んだ「シベリアアイス最中/350円」が人気でイートインとテイクアウトのどちらも対応しています。

シベリアロールを4分の1サイズにカットした「シベリアロール(1/4)/390円」が食べ歩きにおすすめです。なめらかなこしあんと甘さ控えめのカステラの相性が絶妙であっさりと頂けます。そのままでもおいしいですが、抹茶やバニラアイスをトッピングするとまた違った味わいが楽しめ、夏にピッタリのデザートになります。