飛安 （トビヤス）

たいやきで有名な「飛安」の場所は、地蔵通り商店街の通り沿いで都電荒川線の庚申塚駅に近い位置にあります。巣鴨側の地蔵通り商店街入り口からは徒歩10分程です。

地蔵通り商店街の中でも老舗のたいやき屋さんで、休日にはお店の前に長蛇の列が出来るほどの人気です。お店の外から一つ一つ手作りされているたいやきが見えるので、つい並んでしまいます。

「飛安」の「たいやき/100円」はプックリと膨らんだ肉厚の皮が特徴的です。中にはつぶあんがたっぷりと入っていて、しっぽの先まで餡がぎっしりと詰まっています。

1個100円と値段も安いので、一つは食べ歩き用に、残りはお土産として持ち帰る為に幾つも買って帰る方が多いです。定番のつぶあんの他、クリームと抹茶(それぞれ150円)もあります。