たい焼 勝 【閉店】

最寄り駅新橋駅
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店舗情報

つくばエクスプレスの浅草駅から徒歩190m。東京メトロ銀座線・浅草駅6番出口から徒歩8。浅草寺から花やしき方面を足を伸ばすと見えてくるのが、「たい焼き 勝」です。店主こだわりの南部鉄器で1つ1つ丁寧に焼き上げられるたい焼きには、米粉・そば粉・小麦粉をブレンドして作った生地を使用しています。

定番のパリパリのたい焼きではなく、人形焼き風のしっとりとした皮が特徴。中身の餡は、あずき(160円)とカスタードクリーム(170円)の2種類で、どちらも自家製。あずきは上品な甘さで、カスタードクリームはバター不使用で卵黄のみを使用しておりヘルシーです。店前には休憩できるテーブルや椅子が用意されているので、観光や食べ歩きの休憩スポットにもおすすめです。

純壱さん

評価:3.5

まず皮が美味しい!!色が黒いのはどうやらそば粉を使っているかららしく、食感はモチモチしていて甘みもあり、皮だけでも美味しく食べられそうです。手作りカスタードクリームは、濃厚だけど甘さ控えめな味が皮の美味しさを邪魔していません。ひと口もらって食べた小豆も、甘さ控えめな上品な味で、この大きさなら何個でも食べられそうです。

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