近松

薬院大通駅1番出口から目の前の[城南線]に沿って西へ進み、[南薬院]の交差点を右折して道なりに進んだ場所にあるグリーンマンション薬院の1階に入っているお店です。店内は黒を基調とした高級感のある空間となっていて、カウンター席が9席のみ配置されています。

こちらのお店は福岡で有名な完全予約制のお寿司屋さんで、なかなか予約が取れないほど人気があります。正統派の江戸前寿司を提供していて、ネタとシャリのバランスが絶妙と評判です。

ネタは地元で獲れるものを中心にしつつ、時期によっては全国から新鮮なネタを仕入れています。お寿司のほかにも、あてやお酒も提供しています。高級感があり価格は決して安くはないため、特別な日のお祝いや会食におすすめです。

メニューはお任せコースのみで、タイミングよく丁寧に仕上げたこだわりのお寿司が出てきます。写真のお寿司は、お店名物のヤリイカです。ヤリイカは薄く削いでカットされ、イカとは思えない独特な見た目と今まで経験したことのない食感や風味を忘れられず、ファンになる方も多いようです。