やま中・本店　鮨と日本料理

やま中・本店 鮨と日本料理は、西鉄天神大牟田線「薬院駅」北口から徒歩2分のアクセス便利なお寿司屋さんです。駅から北へ進み、最初の交差点を右折します。タカクラホテル福岡を過ぎたら右折し、花屋さんの並びにあります。

店内は朱色を取り入れた和モダンな内装で、和紙を使ったオリジナルの照明もおしゃれです。美しい白木のカウンター席やテーブル席が用意されています。高級感のある広々としたお座敷や掘りごたつ席もあり、個室は2名様から利用できます。

グルメ通にも愛される老舗店で、玄界灘など近海で水揚げされた新鮮なネタや旬の美味しい食材を厳選したお寿司をいただけます。北九州産の赤うに・長崎県産の〆サバやクエ・福岡県産のカワハギなど九州の海の幸を堪能できます。

お酒は日本酒・焼酎・ビール・梅酒・ワインを取り揃え、料理や好みに合わせて選べます。大小さまざまな個室があるので会食や接待・おしゃれなデート・お祝い事やサプライズにおすすめです。

「特上にぎり」は玄界灘でとれた新鮮なネタや旬の魚介を楽しめる握りコースです。磨き抜かれた職人技で魚の旨味を引き出し、見た目にも美しい握り寿司をいただけます。アワビやトロ・ぶり・海老・うにいくらなどの握りに茶碗蒸しと赤出汁がついています。