魚保

南甲府駅から徒歩12分の遊亀公園そばに店舗を構えるのが「魚保」です。明治43年創業という老舗寿司屋で、30台程度の駐車場が完備されています。高級感あふれる料亭のような店内はカウンター席・テーブル席・座敷が計350席あり、様々な人数に対応できる個室も完備されています。

「魚保」の特徴は握り・巻き物・丼物・揚げ物・季節の料理・おつまみ・デザートなど、とにかく豊富なメニュー数です。また、うどん・蕎麦が付いたリーズナブルなランチセットやテイクアウト用の特製弁当も扱っています。お酒は生ビール・ワイン・ウイスキー・日本酒・焼酎があり、2時間1,500円の飲み放題プランも用意されています。

広い店舗なので大人数の宴会や法事・2次会・歓送迎会・接待・デートなど幅広いシチュエーションにおすすめです。

人気のメニューはメディアに紹介された事もある名物の「甲州にぎり」です。マグロ・サバ・海老・イカ・穴子などのネタに、砂糖や醤油といった複数の調味料で作る甘い秘伝のタレを塗った寿司になっています。握り6貫にかんぴょう巻きが付いて1,045円は高コスパですし、テイクアウトも可能です。