鮨 さかい

福岡市営地下鉄空港線「中洲川端駅」1番出口から徒歩4分のLANEラウンドビル2Fにあるお寿司屋さんです。那珂川の福博であい橋を渡ったら左方向へ進み、三原豆腐店の角を右折します。次のT字路を左折してすぐです。

高級感のある大人な空間で、高級感のある白木カウンターが12席用意されています。個室はなく完全予約制になっています。物腰の柔らかい大将の人柄と丁寧な接客が評判で、お腹と心も満たされる至福に時間を過ごせます。

ミシュラン三つ星を獲得した名店で予約待ちになるほどの人気ぶりです。南青山の海味で修行した大将がふるまう本格江戸前鮨をいただけます。北海道の毛蟹や青森大畑の赤身・岩手の生いくら・熊本天草車えびなど食材もこだわっています。

お酒は日本酒・焼酎・ワイン・ビール・ハイボールなど幅広く取り揃えています。おしゃれな寿司デート・友人や家族との会食・お祝いや記念日などにおすすめです。非日常の空間で一流の寿司や料理を堪能できます。

メニューは「おまかせコース」の1種類のみで、多彩な握りを楽しめる贅沢なコースです。赤身・アオリイカ・赤貝・車海老・中トロ・大トロ・北紫雲丹・穴子・ネギトロ巻きなどの握りにお味噌汁と芝エビの卵焼きがついています。