鮨向

「鮨向」は勝どき駅から歩いて3分ほど、狭い路地にある隠れ家的雰囲気のある素敵なお店です。店内は明るく清潔感があり、ゆったりと食事を楽しめます。オープンキッチンにL字型のカウンター、肩ひじを張らず、美味しい江戸前寿司がいただける人気の寿司屋です。

オープンな厨房で職人の技術やパフォーマンスを楽しみながら、食事をいただけます。シャリは伝統製法で作られた香酢を使ったマイルドな赤シャリで、新鮮なネタを五感で味わい尽くせる高級感のある寿司です。しかし、お店は気軽に立ち寄れる雰囲気があり、お一人様やご夫婦、お友達との食事など、少人数での利用におすすめです。

「向おまかせコース」は、記念日などのお祝い事にぴったりな職人技を詰め込んだ料理が並びます。器や小物もこだわり、目でも食事を楽しめるお店です。お酒と食材とのバランスがよく、日本酒以外にも希少なワインやシャンパンの取り揃えがあり、お好みで選べます。