パティスリーラフィネ　patisserie Raffine

「心を癒す洗練されたスイーツ」をコンセプトにマカロンをはじめとした、さまざまな洋菓子スイーツを作っている「パティスリーラフィネ」は、JR金沢駅より車で約12分ほどの距離にあります。外観は真っ白な外壁に赤字で店名がおしゃれに書かれているため、わかりやすいです。

パティスリーラフィネのマカロンは、マカロンの食感が苦手というパティシエが考案した独自の技法で作られています。一口食べてみるとサクサクとした食感が楽しめるので、とても食べやすいのが特徴です。

マカロンの価格は1個220円で、イチゴ・キャラメルショコラ・ショコラ・ピスタチオ・ユズの全部で5種類の味が楽しめます。カラフルでかわいい5種類をすべて食べてみたい人や、手土産にしたい人は、マカロン5個ギフト（1,370円）がありますので、こちらを購入してみてください。