PR
住所 | |
---|---|
アクセス | |
営業時間 | |
最寄駅 | |
電話番号 |
北海道の旭川には、ジンギスカンなどの名物料理もありますが北海道でしか食べられない焼き鳥の名店がたくさん店を構えています。北海道の旭川には、北海道でしか食べることのできない北海地鶏と呼ばれるブランド地鶏を使用したほかでは味わえないコクと歯ごたえの焼き鳥が食べたい時には、ぜひ以下の記事を参考にしてみてください。
北海道旭川にある焼き鳥専門店ぎんねこは、昭和25創業の老舗焼き鳥店になります。お店は、旭川駅から徒歩15分ほどの場所にあり、長年地元民に愛されながら最近ではTV番組秘密の県民SHOWで紹介されたこともあり人気も上り調子を維持しています。
北海道のソウルフードでもある新子焼きは、若鶏の半身を炭火で焼いた贅沢な焼き鳥になります。ぎんねこでは、北海道から仕入れた冷凍されていない肉である不冷凍肉を使って、玄人の焼き師が1本1本丁寧に焼き上げています。
ぎんねこは焼き鳥だけではありません。ちゃっぷ焼きという、創業当初から継ぎ足されほかでは出せない味わいを楽しむことができる焼豚もおすすめ料理の1つになります。
ハル隊長さん
評価:3.5
・新子焼き1380円(ハーフ&ハーフ)
カットする前に写真を撮らせてくれ、他のお客さんに、どんどん(SNS等)で拡散してね~的な事を言ってました。
30分かかりますと言われた新子焼きは、胸がタレ、モモが塩ですね。
丸ごと焼くからジュ~シ~&骨付きなので美味しいが、期待し過ぎたからか、ちゃっぷ焼きやナンコツの方が、感動が大きかったかも。
とは言え、地元に有ればクリスマス等で、お持ち帰りで頼むんだろうな、って感じ。
37人がいいねしています
〈スポット名〉焼鳥専門 ぎんねこ
〈住所〉北海道旭川市五条通7右6 5・7小路ふらりーと
〈アクセス〉旭川駅から徒歩約10分
旭川駅から830m
〈電話番号〉0166-22-4604
〈営業時間〉[火~日]13:00~22:00
〈定休日〉月
炭火やき鳥りょうは北海道旭川駅から徒歩6分ほどの場所にあります。お店のこだわりは、北海道の豊富な食材そしてなによりも塩は自家製のものを使いながらコンブなどのダシとなる食材とブレンドしたほかでは味わえない塩を使い、シンプルだが深い味わいのやき鳥を楽しむことができます。
こだわりの塩は1週間もの期間をダシの風味をつけるために費やします。その塩を使ったつくねは、見た目のシンプルさをいい意味で裏切ってくれる炭火焼き鳥りょうの看板メニューになります。
北海道ミシュランに選出されたお店だけあって変わり種のラム串も面白いモノがあります。串料理の基本となる塩がこだわっているので、北海道の新鮮な肉を格別に美味しくしてくれハーブと合わせることで濃厚な肉をさっぱりと楽しめます。
uboさん
評価:3.7
つくね
ネギマ
ハツ
レバー
ぽんじり
軟骨
磯辺焼き
サビささみ
一本一本が非常に丁寧に焼かれており
熱々でいただけます。
中途、日本酒をいくつか
いただきました。
旭川 高砂酒造の純米吟醸「国士無双」
忘れた、汗
長野 大信州酒造「大信州」
写真を何故か、撮り忘れてたので
焼きの綺麗さ、美味しさが伝わらず、
残念。(泣)
37人がいいねしています
〈スポット名〉炭火やき鳥 りょう
〈住所〉北海道旭川市4条通8 エスター旭川ビル B1F
〈アクセス〉北海道旭川市4条通8丁目 エスター旭川ビルの階段を下りてす
旭川駅から676m
〈電話番号〉050-5570-3193
〈営業時間〉[月~土・祝]17:30~22:30 L.O.22:00
〈定休日〉日
やきとりとおばんざい鳥忠は、北海道旭川駅から徒歩12分ほどの場所にお店を構える入りやすい雰囲気の居酒屋さんになります。このお店のこだわりは、なんといってもメニュー数の多さ串物でも100種類以上、1品料理を加えたら200種類以上になる豊富なメニューが旅先での食事を楽しませてくれます。
やきとりとおばんざい鳥忠で使用されてる知床鶏は、地鶏特有の硬さがなくジューシーな鶏肉で焼き鳥にするのにうってつけです。その知床鶏を贅沢に使用した月見つくねは見た目の綺麗さもあって代表的なメニューとなっています。
やきとりとおばんざい鳥忠の面白いところは、そのバラエティ豊かで200種類にもなる豊富なメニューになります。様々なオリジナル創作串の中でもチーズとキムチをトッピングした豚串はインパクトと食べた時の衝撃が強い串になります。
〈スポット名〉やきとりとおばんざい鳥忠(とりちゅう)
〈住所〉北海道旭川市二条通2-2-276-3
〈アクセス〉旭川駅から972m
〈電話番号〉0166-29-2911
〈営業時間〉11:30~15:00、17:30~23:00
〈定休日〉不定休
焼き鳥倶楽部ふとっぱらやは、北海道旭川駅から徒歩10分ほどの場所にある美味しい焼き鳥と様々な旬な食材を使った料理が自慢のお店です。市場から店主が直接買い付けを行うことで新鮮で安心感ある料理を個室で周囲の謙遜を気にせず楽しむことができます。
焼き鳥倶楽部ふとっぱらやの人気定番メニューは、旭川の有名料理新子焼き。入店してからすぐに注文しても、出てくるまで、20分はかかるほどじっくりと焼いた新鮮な鶏肉は、地鶏本来の味わいをしっかりと味わうことができるのです。
焼き鳥の盛り合わせはどこの焼き鳥屋さんにもある定番メニューの1つですが、このお店の焼き鳥の盛り合わせは少し違ったアプローチをしています。濃厚な味わいの美味しい焼き鳥とさっぱりとして美味しいササミの焼き鳥2種類の焼き鳥の盛り合わせをメニューに用意して様々なニーズに答えられるようにしています。
讃岐そばさん
評価:3.3
新子焼きの有名店はラーメン同様に早く閉まってしまう…案の定お目当てのお店に行くともう店じまいと言われ、遅くまでやってるお店ありますか?って聞いたらここを教えてもらいやって来ました。
お店の造りは居酒屋チェーン店のような感じです。メニューはもう新子焼き一本です(笑)飲み物は日本酒でこの時期オススメのひやおろし‼2軒連続です。
⚫赤武(日本酒岩手県)ひやおろし650円
⚫大信州(日本酒長野県)秋の純米吟醸650円
⚫お通し(キャベツ)
⚫新子焼き1280円
127人がいいねしています
〈スポット名〉焼鳥倶楽部ふとっぱらや
〈住所〉北海道旭川市三条通6丁目 アークヒルズビル B1F
〈アクセス〉JR旭川駅から徒歩10分
旭川駅から656m
〈電話番号〉0166-24-5366
〈営業時間〉[月~木・日]17:00~翌1:00(L.O.12:00)
[金・土・祝前日]17:00~翌3:00(L.O.2:00)
〈定休日〉不定休
串鳥は北海道だけではなく東京にも幅を広げている焼き鳥専門店で、旭川駅から徒歩で10分ほどの距離にあります。ここの売りは、なんといってもお手軽な安いお値段で大きく美味しい焼き鳥を食べることができるところですので、ぜひお腹を空かせた焼き鳥好きにおすすめな居酒屋です。
串鳥のグランドメニューの中でも人気が高くお土産にも好まれているのが手羽先になります。ほかのグランドメニューの中でも人気が高い焼き鳥ですが、ほかにも定番の焼き鳥をあ安い価格で食べることができるのが串鳥の魅力になります。
串鳥のおすすめポイントは美味しいグランドメニューだけではありません。名物となっているもちベーコンもおすすめの1品ですので、魅力的なグランドメニューに隠れた変わり種の串も串鳥に訪れたら食してみてい1串になります。
〈スポット名〉串鳥 本郷通店
〈住所〉北海道札幌市白石区本郷通8丁目南2-7
〈アクセス〉南郷7丁目駅から310m
〈電話番号〉011-864-7700
〈営業時間〉16:30~24:30
〈定休日〉12/31・1/1
らんまん焼鳥は北海道旭川駅から、徒歩10程度のところにある昭和レトロな雰囲気な居酒屋さんです。このお店の売りは、こだわりの鳥串とありそうでなかったアイデア串と正統派な店構えとは異なる一面を見せてくれるお店です。
こだわりの鳥串のなかでもおすすめなのが、とりもつ串です。名前の通り鳥のモツを使った焼き鳥ですが、ほかではあまり見ることのできない串でもありますので、新鮮な鳥ならではの内臓系も産地で食べる焼き鳥の醍醐味です。
おすすめの焼き鳥のなかでも隠れた人気になっているのがホルモン串になります。この串は北海道産の豚肉のホルモンを使った串なので脂がたっぷりと載っていてボリューム万点な1品になりますので、お酒のつまみにも食事として食べるのでもどちらでも人気上位にくる串になります。
〈スポット名〉らんまん焼鳥
〈住所〉北海道旭川市五条通7
〈アクセス〉旭川駅から830m
〈電話番号〉0166-23-7712
〈営業時間〉18:00~23:00
〈定休日〉日
焼き鳥えぞやは、北海道の旭川駅から徒歩10分程度の場所にある常連さん達行きつけの焼き鳥居酒屋になります。このお店の特徴は、何と言っても安いこと串1つで100円なんていうのもしっかりと地元の新鮮な鶏肉を使いながらあります。
焼き鳥というのは、こってりと濃いものという固定概念を覆すささみのあっさりとした串が焼き鳥えぞやのおすすめ串になります。訪れた人のほとんどが頼むさび串は、ささみにわさびというあっさりとした組み合わせですがお酒との相性も良く常連さんにも人気の串になります。
新鮮な鶏肉を使うからこそできる鳥のモツをふんだんに使った串は、このお店の食材の新鮮さを表した商品の1つです。このモツ串を食べるために再びこのお店に足を運ぶ人もいるくらいの人気串ですので、ぜひ訪れたら食べてみてください。
つらさん
評価:3.2
中心地から外れた場所にあるこちら、到着してみれば人気店だろうがそりゃ月曜日、人数も数人。
予約した旨を告げると入口の一番端っこのカウンターを指示されます。
店内を見渡すと大きな造りです。厨房の焼き場も長くて一気に何本焼けるんだろうか。
飲み物を促され、焼酎のお湯割りをお願い。焼酎は何にしますか?ということで茜霧島で。
お通しの漬物を爪楊枝にさしながらちまちまいただきながら焼き上がりを待ちました。
● 鶏串精肉 120円
● 砂肝 100円
● たん 120円
これらは塩で。大きさはそれなりですかね。
しっかりの焼きです。塩加減もしっかり。
50人がいいねしています
〈スポット名〉えぞや
〈住所〉北海道旭川市三条通4
〈アクセス〉旭川駅から786m
〈電話番号〉0166-22-6645
〈営業時間〉17:00~23:00 L.O.22:00
〈定休日〉不定休
焼き鳥梁山泊は、北海道旭川駅から徒歩6分ほどの場所にある居酒屋になります。このお店の売りは焼き鳥はもちろんのことそのほかのメニューにジビエなどの北海道ならでは新鮮肉を味わえるとともに、何と平日は深夜3時まで営業しているという営業時間の長さになります。
焼き鳥の梁山泊のなかでも若者に人気を集めているチーズ巻は、ぜひとも訪れたら食べてほしい1串になります。1注文3本からですが、お酒のあてにもご飯のお供にもなりありそうでなかった珍しい串ですので、ぜひとも自分の舌でおいしさを確かめてみてください。
深夜まで営業している焼き鳥居酒屋ですが、おもしろい変わり種の食べ物もあります。北海道といえば新鮮なジビエですが、梁山泊では鹿肉の刺身・ソーセージ・燻製・生ハムと珍しい肉を食べることができるのも売りなので、1,500円と決して安いお値段ではありませんが、食べてみたくなる1品です。
〈スポット名〉梁山泊 7丁目本店(リョウザンパク)
〈住所〉北海道旭川市3条通7丁目右4
〈アクセス〉旭川駅から638m
〈電話番号〉0166-24-8929
〈営業時間〉[火~木]17:00~02:00
[金・土] 17:00~03:00
[日・祝] 17:00~23:30
〈定休日〉月
べていは、北海道旭川駅から徒歩10分ほどのところにある小さな焼き鳥店です。ちょうど、ぎんねこの隣にお店を構えるところですが、このお店は女将さん1人で切盛りしているお店ですが、新鮮なモツを楽しむならここといわれるほどのお店です。
訪れるみなさんのおめやてにもなっているのが、この鳥もつ串になります。この鳥もつは大きなお店に負けえず新鮮な鳥を使用しながら、この2本でおなか一杯になるほどのボリューム感あふれる串になりますので、夜にお腹を空かして訪れるのがおすすめです。
このお店ならではの、変わり種串でもある鳥の牙もおすすめの串の1つです。この名前を聞くと、鳥のくちばしではと思いますが、実は親鳥の皮という歯ごたえ満載の1品ですので、食べてみてくだい。
熱々星人さん
評価:3.4
塩加減、焼き加減…
さすが!老舗の貫禄が滲み出てます。
店舗はとても古くて、味わいある雰囲気♬︎
こんなカウンターで熱燗と焼き鳥…
常連サンが居心地良さそうに根付いてます(・∀・)イイネ
〈スポット名〉べてい 焼鳥店(べていやきとりてん)
〈住所〉北海道旭川市五条通7
〈アクセス〉JR旭川駅から徒歩約10分
旭川駅から830m
〈電話番号〉0166-22-5718
〈営業時間〉17:00~22:00
〈定休日〉不定休
旭川には北海道産の地鶏を使った焼き鳥の名店が数多くあります。古くから続く伝統の味と新たな串ものを食べ比べして旭川の歴史を味わってみましょう。