味・ボリュームに大満足！釧路のご当地名物【スパカツ】おすすめ5選！

スパカツとはスパゲティとカツが合わさった北海道釧路発祥のご当地B級グルメです。そのボリュームと味わいは一度食べたら病みつきになる、釧路で長く愛されているソウルフードです。このスパカツが釧路に誕生したのは昭和35年と言われていて、「手軽に少し贅沢なメニューを」というコンセプトで生まれました。

JR釧路駅から南に15分歩いた釧路川近くにあるのが、ご当地グルメのスパカツ人気店がきしめく中でも、元祖スパカツの店として有名な「レストラン泉屋本店」です。お昼の時間帯だけではなく、どのタイミングで足を運んでも、行列を見ることは珍しくありません。

昔ながらの洋食屋の雰囲気の店舗内には、地元のサラリーマンから家族連れなど、さまざまな客層が訪れていることに気が付かされます。席がびっしりと埋まっているわけではないのですが、料理を提供する時間などの調整の関係だということです。こういった気遣いも料理をおいしく振る舞ってくれます。

そして、当然人気なのは釧路の中でも元祖と言われているスパカツです。こちらのスパカツは、ステーキ皿の上に盛り付けられたパスタが鉄板で焦げている香ばしさと、カツのサクサクっとした歯ざわり、そしてそれらをつなげ合わせるまろやかなソースが特徴となっています。

〈スポット名〉レストラン泉屋 本店
〈住所〉北海道釧路市末広町2-28 2F
〈アクセス〉JR釧路駅から徒歩で約15分
　　　　　　くしろバス「十字街」バス停から徒歩3分
　　　　　　MOOから徒歩で約3分
　　　　　　釧路駅から962m
〈電話番号〉0154-24-4611
〈営業時間〉11:00～21:00 L.O.20:30
〈定休日〉不定休

釧路空港についてすぐにスパカツを食べたい時に、その胸の高鳴りに答えてくれるおすすめの名店が、釧路空港内にある「レストランたんちょう」です。空港内にあるおいしいスパカツの店として有名で、到着して一番に足を運ぶ人や、出発前の時間に駆け込んで味わう人などいろいろです。

朝の9時から営業しているこちらのレストランには、釧路空港を発着する飛行機を眺めながら食事を楽しめる窓際の席や、家族でゆっくりと食事を楽しめるテーブル席が用意されているので、子供から大人まで空港のレストランの醍醐味を堪能できます。

こちらのスパカツは、スパゲティーとカツでたっぷりとボリュームを感じられる鉄板の上に、これでもかとミートソースが溢れんばかりにかけられています。カツは揚げたてのサクサクでありながら、スパゲティーはもちもちのプリプリに仕上がっています。

〈スポット名〉レストラン たんちょう
〈住所〉北海道釧路市鶴丘2番地 たんちょう釧路空港３階
〈アクセス〉JR根室本線「大楽毛」駅より阿寒バス阿寒線にて16分の「たんちょう釧路空港」停留所下車、
　　　　　　徒歩1分
〈電話番号〉0154-57-8432
〈営業時間〉9:00～20:00（L.O.19:30）
〈定休日〉なし

JR釧路駅から北に向かって徒歩15分ほどのところにあるのが、「スパゲティーハウス　ピレネ」です。外観の可愛らしい雰囲気からは想像できなほどの、ボリュームのあるスパゲティーとおいしい味わいが有名で人気となっています。地元釧路でも多くの人が足を運ぶ名店です。

駐車場には3台ほど車を停めることができ、店内に入るとカウンター席と若干のボックス席が配置されています。お昼時になると、近所から足を運ぶ人も多く、時間帯によっては満席になることも少なくありません。お腹を空かせて訪れても、必ず満腹になって帰ることができるもおすすめのポイントです。

店名のピレネとはフランスとスペインの国境にある山脈を意味しているとか。その店名が示すかのようなスパカツのボリュームは、圧巻というところでしょう。丸い鉄板の上には、スパゲティーとカツそしてミートソースがこれでもかというボリュームで盛り付けられています。

〈スポット名〉スパゲティーハウス ピレネ
〈住所〉北海道釧路市共栄大通2-2-24
〈アクセス〉ＪＲ釧路駅から徒歩１５分
　　　　　　釧路駅から368m
〈電話番号〉0154-22-3213
〈営業時間〉11:00～13:30頃
〈定休日〉不定休

釧路駅から600メートルほど離れた場所にある住宅街の一角に、昔ながらの雰囲気が特徴的な洋食屋さん「レストラン山彦」があります。年季の入った外観からも分かるように、地元釧路の人たちの胃袋を、満たし続けてくれている温かい有名レストランと言えます。

どこかノスタルジックな雰囲気の店内には、12席ほどのカウンター席と小上がりのちゃぶ台席が2つ伺うことができます。メニューが壁にはられているのもノスタルジックで、まるで子供の頃に過ごした、地元のレストランに来た感覚に陥ります。

壁のメニューには「カツミート」と書かれていますが、メニューを見ると「ミートカツ」という商品名になっています。どちらで頼んでも、同じスパカツが出てくるので安心してください。薄めに作られたチキンカツにピリッとしたスパイスが効いたミートソースが、最後まで飽きさせずに食べさせてくれます。

〈スポット名〉レストラン山彦
〈住所〉北海道釧路市新栄町1-17
〈アクセス〉釧路駅から632m
〈電話番号〉0154-25-5274
〈営業時間〉11：30～14：3017：00～19：30
〈定休日〉木

釧路市のすぐ隣の白穂町にあるのが「レストランむーんらいと恋問店」です。白穂町といっても、ほぼ釧路市といえる場所にある「道の駅しらぬか恋問」に併設されているレストランなので、釧路のソウルフードであるスパカツを取り扱っています。

道の駅に併設されているレストランというだけあって、観光客はもちろんのこと、地元の住民からトラックの運転手まで、いろいろな人達が集っているレストランです。もちろん、スパカツ以外のメニューも人気で評判となっています。

他のレストランと違わず、アツアツの鉄板の上にボリュームたっぷりのスパゲティーとサクサクのカツが盛り付けられています。おいしい味わいのポイントとなっているミートソースは、オーソドックスでありながらも、いつまでも食べ続けられる味わいで、スパゲティーとカツを包み込み絶妙なハーモニーを作り出します。

〈スポット名〉レストラン むーんらいと 恋問店
〈住所〉北海道白糠郡白糠町コイトイ40-3 道の駅 しらぬか恋問 恋問館内
〈アクセス〉
〈電話番号〉01547-5-3224
〈営業時間〉[5月～8月]9:00～19:00
　　　　　　[9月～4月]9:00～18:30
〈定休日〉不定休

北海道釧路市のソウルフードであるスパカツの名店について紹介しました。地元の人達に愛され続けるB級グルメだからこそ、誰が食べても間違いない美味しさだと言えるのです。スパカツを食べに北海道釧路市に足を運んだでみると良いでしょう。