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福岡県の博多・天神エリアは九州最大の繁華街で多くの商業施設が密集しています。博多漁港に面した長浜では、市場関係者に向けて朝早くから素早く美味しいラーメンを提供していた屋台街の歴史があり、今でも多くのラーメン屋が朝早くから営業をしています。
今回は、そんな博多・天神エリアで朝ラーメンが食べられるおすすめの15店舗をご紹介します。博多・天神を訪れた際にはぜひ参考にしてください。
博多駅1、2番ホームにあるラーメン屋で、素朴な博多ラーメンが立ち食いできます。ホームの端にあり、赤い暖簾と提灯が目印で、カウンター席のみのお店です。交通系ICカードで支払いできるので、移動の際にさくっとラーメンが食べたい人におすすめです。
「朝ラーセット(450円)」は、ラーメンにおにぎりが1個ついている、朝ごはんセットです。ラーメンは、薄味ながらちゃんとした豚骨スープに、細目のストレート麺、ネギが乗っている素ラーメンです。高菜・紅生姜・白ゴマ・胡椒が無料でトッピングできるので、味の変化をお好みで楽しめます。
博多駅の地下1階、博多一番街にあるラーメン屋で、博多を代表する有名店・一幸舎の屋台系ラーメンが食べられます。あっさりしていながらもコクのある豚骨スープに、細平打ち麺の相性が最高に美味しいです。朝から営業しているので、博多ラーメンを朝ごはんで食べたいという方にもおすすめです。
「あっさり朝ラーメンセット(570円)」は、朝8:00〜10:00までの朝限定メニューです。豚の旨味が美味しいクリアなスープのあっさりラーメンに、ご飯、生卵、海苔、ゆずが付いています。朝からがっつり食べたい人には、「ラーメン+炙りチャーシュー飯セット(900円)」も人気です。
博多駅から徒歩20分ほどいったところにある製麺工場直結型のお店です。吟麦という栄養価の高いこだわりの小麦粉を使用した食感の違う4種類の麺、「吟麦そば・吟麦中華そば・吟麦ざるそば・吟麦辛そば」を味わえます。麺は同価格で2玉まで増量可能で、1.5玉も選べます。
モーニングヌードル「吟麦そば(400円)」は、朝7:30〜11:00までの朝ごはんメニューとなっていて、カツオ出汁の旨味が優しい沖縄そば風のスープに、スルスル食感の麺がとても合いとても美味しいです。フードメニューの「五目おにぎり(2個200円)」もおすすめです。
中洲川端駅から徒歩1分ほどのところにある、天然とんこつラーメン専門店です。ビル丸ごとが「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開している一蘭の総本店で、とても大きい看板と暖簾が目印です。
メニュ−は創業以来の天然とんこつラーメン「ラーメン(980円)」1つのみで各種トッピングや麺の好みを記入式でオーダーでき、自分好みのラーメンが作れます。24時間営業なので、日中はもちろん深夜や朝まで飲んだ日の早朝など、いつでも名物ラーメンをいただけるお店として観光地のように人気です。
中洲川端駅5番出口から徒歩3分ほどのところにある24時間営業の博多ラーメン屋です。安い・早い・美味しいをコンセプトに、日中はもちろん、深夜から朝まで気軽に立ち寄れいつでも食べられる便利なラーメンは地元で長年愛されています。
コスパ最高な「ラーメン(290円)」は、低価格ですが味は確かなクオリティを保ち、あっさりめのとんこつスープに自家製麺がよく合います。ごはんと餃子5個がセットとなった「ラーメン定食(580円)」はおすすめのセットメニューです。
西鉄天神駅から徒歩6分ほどいったイルモンド大名TWOビル1階にある元祖トマトラーメンのお店です。博多でありながら非とんこつの野菜発想でヘルシーさにこだわりがあるラーメンが味わえるので、朝まで飲んだ日でも胃に優しい朝ラーメンがいただけます。
「元祖トマトラーメン(680円)」は、数種類のブランドトマトをじっくり煮込んで作られたスープで、甘味と酸味のバランスがよくさっぱりとしていて女性にも人気です。スープを飲み干さずに「〆のチーズリゾット(300円)」にするのもおすすめです。
市営地下鉄赤坂駅から徒歩9分ほどのところにある長浜ラーメン屋です。元はひとつのお店「元祖長浜屋」が似たような名前のお店に3分裂しており、区別するため通称「家1(イエイチ)」と呼ばれています。
ラーメンメニューは「ラーメン(500円)」のみで、白濁したあっさりめのスープに、麺の硬さと油の量が選べます。さくっと食べられるライトなラーメンなので深夜の〆としての利用や、朝から営業しているので朝ラーとしての利用も人気です。替玉と替肉はそれぞれ100円となっています。
博多駅地下1階にある博多駅地下街にある昭和42年創業の老舗ラーメン屋で、白濁したとんこつスープがやみつきになるラーメンはもちろんですが、魚介類をたっぷり使用した本格的なチャンポンも人気のお店です。餃子やチャーハンなど、フードメニューも充実しています。
「モーニングサービスチャーシューメン(480円)」は、朝9:00〜10:30までの朝限定メニューで、通常より200円も安くチャーシューと煮卵が入ったラーメンがいただけます。少し太めのもっちりしたストレート麺が濃厚なとんこつスープによく絡み美味しいです。
千代県庁口駅から徒歩8分ほどのところにある24時間営業のラーメン屋です。「安くて美味しいのが博多ラーメンの当たり前」をモットーにしていて、気軽に立ち寄れコスパのよいラーメン店です。
「はかたラーメン(290円)」は、あっさりめの豚骨スープにストレート細麺、チャーシューとネギが入っています。シンプルで美味しいラーメンなので、深夜の〆ラーメンとしての利用や、早朝から営業しているので朝ごはんとして利用するのもおすすめです。
箱崎駅から徒歩3分ほどいったところにある鶏白湯ラーメンのお店です。国産食材にこだわり、国産ブランド鶏などをじっくり炊き込んで旨味を凝縮させた白湯スープは、濃厚でいてあっさりとしています。
「絶好鳥セット(1.000円)」は、鶏ラーメン、鶏唐揚げ、ご飯がついたお得なセットで、鶏出汁で炊き上げたご飯をラーメンスープに入れ、雑炊風にしても美味しいです。朝から営業しているので、がっつりと食べたい時の朝ごはんにおすすめです。
雑餉隈駅よりバス、麦野4丁目バス停にて下車し、徒歩1分ほどのところにある本格とんこつラーメン店です。九州の素材にこだわったとんこつスープは、濃厚なのに後味すっきりで、毎日食べても飽きのこないラーメンです。
「Bランチセット(750円)」は、ラーメンに手作り餃子が6個がついたお得なセットメニューで、ランチタイムでなくても深夜から朝まで24時間提供されています。がっつり食べたいときに嬉しいセットメニューです。
西新駅から徒歩3分ほどいったところにある24時間営業のラーメン屋です。安い・美味しい・早いの三拍子がそろった博多ラーメンが食べられる人気ラーメン店「はかたや」の西新店となっています。
「ラーメン定食(580円)」は、ラーメンに餃子4個とご飯がついた人気の定番メニューで、朝まで飲んだあとでもがっつり食べたいときにおすすめです。低価格でもしっかり豚骨の旨味を感じる、後味あっさりめのとんこつスープは何度でも食べたくなるラーメンです。
福岡空港駅から徒歩1分ほど、福岡空港国内線ターミナルビルの3階「ラーメン滑走路」内にある久留米発祥の人気ラーメン屋です。安心・安全・健康をスローガンとし、厳選した素材使用して化学調味料に頼らない製法でつくられた臭みのないスープに、極細麺の相性がたまりません。
「特製こぼれチャーシュー麺(1.250円)」は、どんぶり全体にチャーシューがかぶさる見た目のインパクトが大きいラーメンで、がっつり食べたいときに人気です。片面がパリパリに焼かれた麺にスープをかけていただくスタイルの「焼き替え玉(380円)」はこちらのお店が元祖となっています。
竹下駅から徒歩13分ほどのところにある長浜系ラーメン屋です。元青果市場が近くにあった時から変わらずに早朝から営業しているお店で、無化調でアブラ少なめのあっさり豚骨スープは、朝から食べても胃に優しく、するっと飲み干せます。
「ラーメン(550円)」は、あっさりとした豚骨スープに細麺がしっかり絡むシンプルで美味しいラーメンで、紅しょうがやゴマをお好みで無料トッピングすることができます。フードメニューでは「かしわおにぎり(1個100円)」が人気です。
竹下駅から徒歩29分ほどのところにある博多ラーメン屋で、豚骨ラーメンの専門店「博多一幸舎」の創業者である吉村幸助氏が「シンプルで毎日食べても飽きがこないラーメン」をテーマにプロデュースしています。少し甘いあっさりとした豚骨スープに自家製麺の相性がたまりません。
「朝限定(580円)」は8:00〜11:00までの朝限定メニューとなっていて、油少なめのあっさり豚骨ラーメンに小ごはんがついたお得なセットです。1個が大きくて食べ応えのある「唐揚げ5個(300円)」も美味しいと人気なので、もう少し食べたいときにおすすめです。