八戸の家系ラーメン店8選！本格濃厚スープの名店や深夜営業の人気店も！

本州北部に位置する青森県八戸市は、太平洋と面しており、工業港、漁港、商業港が整備され、水産都市として、また工業都市として栄えてきました。今回は、その八戸市で食べられる、美味しくて人気の家系ラーメン店を8選ご紹介します。

長苗代駅から車で7分に位置する『横浜家系ラーメン 家系家』は、フレンドリーな接客でお馴染みの店主が切り盛りしています。

スタンダードな『ラーメン（600円）』は、濃厚すぎない豚骨醤油のスープに中細のちぢれ麺が入っていて、スープがよく絡んで美味しいと評判になっています。おすすめの食べ方は、少し食べ進めた後に豆板醤を足すことです。最後まで飽きることなく食べることができます。

八戸駅から車で5分に位置する『横浜家系ラーメン 下田家』は、2022年1月にオープンし、店内にはカウンター席とテーブル席が用意されています。ベビーチェアもあるので子ども連れにも優しいお店です。

こちらの基本メニューである『ラーメン（750円）』は、スープの濃さや麺の硬さ、脂の量が選べるので自分好みの味にすることができるので、こってりとした豚骨スープが好きな人は濃いめで注文するのがおすすめです。

小中野駅から車で5分に位置する『ちとせ家』は、清潔感のある内装で、カウンター席とテーブル席が設けられています。年中無休で営業しているため、食べたいときにいつでも行けるお店だと地元の方に愛されています。

こちらの『濃厚特製豚骨（全部のせ）ラーメン・並（1,000円）』は、濃厚でこってりとした豚骨ラーメンで、深みのある濃厚スープがライスとの相性が抜群と人気のメニューです。極太麺と中太麺から選べ、麺の硬さや味の濃さ、脂の量などを自分の好みに合わせて選ぶことができます。

本八戸駅から車で4分に位置する『たつの家』は、木目調の内装がとても落ち着いた雰囲気を出しています。そのため、一人で来店する人だけでなくファミリーも多く訪れるラーメン店です。

こちらの『濃厚豚骨ラーメン・並（730円）』は、醤油・塩・味噌の3種類から選ぶことができ、お店のおすすめは醤油です。麺の硬さやスープの濃さなども選べるのでお好みの味にすることができます。スープは豚骨特有のこってりとした味で、ライスに合うと人気メニューです。

小中野駅から車で5分に位置する『ラーメン山岡家』は、24時間営業で、手作りにこだわったラーメンが売りのお店です。スープの材料は水と豚骨だけで丸3日煮込み続けます。麺も厳選された小麦を使用したストレートの太麺で、オリジナルスープとの相性は抜群です。

こちらの『プレミアム醤油とんこつ（890円）』は、東北・新潟地区・北陸地区限定のメニューで、豚骨特有の濃厚なスープで最後まで美味しく食べられます。すりおろしニンニクを入れて味変することで飽きの来ないメニューです。

小中野駅から車で7分に位置する『プレミアムラーメンin八戸』は、全国各地の有名店のラーメンが次から次へと楽しめるというコンセプトのお店です。第一弾の山形県から始まり、石川県、大阪府などのラーメンが登場し、訪れる人を楽しませています。

その中で登場した『豚骨醤油らあめん（800円）』は、麺はストレートの中太麺を使用し、スープは見た目がこってりとしていますが、すっきりとした味で家系ラーメン初心者でも食べやすいと評判です。これからも全国の家系ラーメンが食べられること間違いなしなので期待が高まります。

長苗代駅から車で5分に位置する『うまいラーメンショップ』は、朝6:31から開店というこだわりが話題のお店です。朝早くから食べにくる人も多く、15時より早く閉店してしまうことも多く、その人気ぶりが伺えます。

こちらの『ラーメン（450円）』は、豚骨醤油味の比較的あっさりとしたスープで、細麺のちぢれ麺が入っています。テーブルに置いてあるニンニクと胡椒を入れて食べるのがおすすめです。

下田駅から車で6分に位置する『らあめん花月嵐』は、イオンモール下田店の1階にお店を構えています。各地に店舗があり、全国的に人気を集めているチェーン店です。

こちらの『嵐げんこつらあめん（740円）』は、お店の人気No.1メニューです。こってりとしたスープは豚骨と背脂を一緒に長時間じっくり煮込み、秘伝のタレを加えることで実現しています。豚骨の味がしっかり出ていて、満足感のある一杯です。