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青森市は、日本百名山のひとつである八甲田山や、酸ヶ湯温泉があり観光地としても有名ですが、リンゴや魚介などの食べ物も美味しいと人気な街です。そんな青森市では、美味しいベーカリーもあります。
昔から地元で愛されるパン屋さんや有名なこだわりのある高級食パン専門店、家族連れにも人気なベーカリー&カフェなど13店ピックアップしました。どのパンも美味しそうなものばかりです。気になるお店があれば行ってみましょう!
モンドールは、青森駅東口から徒歩9分の、駅前のロータリーを越えた県道16号を進み、八甲通りを左に曲がって190m進んだ先にあるパン屋さんです。店内は清潔感があり、おしゃれなハード系のパンを中心に並べられています。
フランス産のチーズも多くの種類が販売されているので、パンに挟んで食べるのもおすすめです。テーブルは1つしかありませんが、イートインもできます。定休日は水曜日です。
モンドールの一番人気ショソン・オ・ポムは、じっくりと煮込んだりんごが入ったアップルパイです。サクサクなパイ系の生地で、焦げ部分もあり香ばしい香りも楽しめます。上品で甘すぎないりんごフィリングが味わえるので、年齢関係なくみんなが美味しく食べられるアップルパイです。
エス べーカーは、筒井駅八戸方面から車で5分の、駅から県道40号を左へ進み、ひたすらまっすぐ進んだ先にある綺麗な青い外観が目印のベーカリーです。ハード系や惣菜系、バーガー系のパンが多くパン生地自体が美味しいと人気があります。売り切れ次第閉店なので、なるべく早い時間にお店へ行きましょう!
定休日は火・水になります。
パン屋さんでは珍しく、豊富な種類のバーガー系が販売されており、ボリュームもあって美味しいと人気があります。スパイシーフライドチキンバーガーやアジフライバーガー、カレイの唐揚げバーガーなどが味わえます。
釣ってきた魚を挟んだ真鱈バーガーも数量限定で販売している時もあり、毎日何を挟んだパンが並べられているのか楽しみなパン屋さんです。
リンゴの次は、青森駅東口から徒歩17分の、駅前のロータリー正面にある県道16号をまっすぐ1.3km進んだ場所にある高級食パン専門店です。人気ベーカリープロデューサーである岸本拓也さんが手掛けたパン屋さんで、大食いタレントのギャル曽根さんがテレビ企画で考えた店名が採用されました。
お店のコンセプトは、「リンゴの次なる青森名物へ」で、地元の方にも美味しいと評判です。食パンの他にもジャム・はちみつ・ラスクなども販売しています。
リンゴの次では、独自の製粉方法できめ細かな小麦粉・発酵バター・フレッシュなクリーム・北海道産はちみつなどを使ったこだわりのある食パンを販売しています。その食パンを使って作ったフレンチトーストが美味しいと人気です。種類がどんどん増え、レーズン食パンやカカオの食パンを使ったフレンチトーストも販売しています。
小麦の奴隷 青森緑店は、筒井駅八戸方面から車で 7分の、県道40号を左に進み、ファミリーマートのある交差点で左へ曲がります。高架下を通るとすぐ右へ曲がり、そのまままっすぐ道なりに進んだ先の突き当たりにある「イオン青森」の対面側にあります。
オンラインサロンHIUコミュニティーから堀江貴文さんの声かけによって生まれた話題のベーカリーで、多くのメディアに取り上げられました。
小麦の奴隷では、カレーパングランプリ2020で金賞を受賞したザックザクカレーパンが人気です。クルトンが周りにたくさんついており、名前の通りざっくざくの食感が味わえます。大きめサイズのカレーパンは、ルーは甘口〜中辛ぐらいの辛さなので、子供も食べられます。
だいぶ硬めなカレーパンなので、歯が弱い方は注意が必要です。
食パン工房 三ツ星製パンは、青森駅東口から徒歩2分の、駅を出て右にある青森駅前公園の奥にある3軒並んだお店の左端にあるパン屋さんです。おしゃれでかわいい店構えで、パンも小さめなものが多いです。駅近で朝8:00から開店しているので、出勤前に寄って行くにはちょうど良い場所にあります。
コーヒーが100円で販売しているので、前の公園で食べるのもおすすめです。
食パン工房 三ツ星製パンでは、ベトナムサンドのバインミーが販売されています。バインミーとは、特製バケットで、自家製なます・蒸し鶏・パクチーを挟み、自家製のトマトソースと白ワインビネガーソースをかけたサンドです。なますの酸味とパクチーの香りがクセになると好評です。
セボンは、筒井駅八戸方面から車で13分の、駅を出て県道40号を左へ進みファミリーマートの交差点で左へ曲がり、県道27号へ入ります。そのまま4.9km進んだ左手にある駐車場のあるお店です。パンの他、おにぎり・焼き菓子・スイーツも販売しています。
小さめな店内ですが、たくさんの種類が販売されています。売り切れになることも多いので、なるべく早めに行きましょう!定休日はInstagramでチェックできます。
セボンで売り切れてしまうことが多い、塩あんバターがおすすめです。ソフトなフランスパンに、塩っけとあんことバターがちょうど良いと人気です。バターが固形のまま入っているので、温めて溶かして食べる派とそのまま食べる派とわかれるようで、ハマる人続出です。
焼きたてパンとピッツァの家 ファンパーネ!は、筒井駅八戸方面から車で13分の、駅を出て県道40号を右へ進みます。国道7号で右へ曲がり、県道120号で右に曲がり550m進むと右手に見えてくるカフェスタイルのベーカリーです。
石窯で焼いたこだわりのピッツァをメインにパンを販売しており、イートインでパンを500円以上購入すると、コーヒーが1杯無料です。キッズコーナーもあり、駐車場が広いのも家族連れには嬉しいポイントです。定休日は火曜日になります。
焼きたてパンとピッツァの家 ファンパーネ!では、スクラッチ製法で粉から毎日手作りをしています。そんなこだわりのあるパンの中で人気なのは、お店でじっくり煮込んだカレーを使った牛肉カレーパンです。外はカリカリで中はもっちりふかふかな生地に、大きめな牛肉がゴロゴロ入った辛くないカレーで、子供でも安心して食べられます。
ハートブレッド アンティーク クロスタワー ア・ベイ青森店は、青森駅東口から徒歩16分の、ロータリー正面にある県道16号を進み、カラオケJOYSOUND先の交差点を右に曲がります。250m先にあるクロスタワー ア・ベイの1F に入っているパン屋さんです。
菓子パンのイメージが強いパン屋さんですが、いろんな種類のパンがあります。遊び心のあるパン作りをしているお店で、お店袋がかわいいデザインです。朝早くから開店しているので、上階にあるリッチモンドホテルに泊まった際に利用してみましょう。
ハートブレッド アンティークの看板商品は、マジカルチョコリングです。デニッシュ生地に、オリジナルのチョコチップとローストした香ばしい胡桃がたっぷり入っています。チョコは甘すぎず、デニッシュ部分ではサクサク食感が感じられ、下部ではもっちり食感が楽しめます。
大きめなパンなので、家族と分けて食べるにもちょうど良いサイズです。
イートファン!は、青森駅東口から徒歩22分の、駅前ロータリーの左斜め上にある道へ進み、ホテル「ルートイン」を超えて右に曲がり、細道を進みます。突き当たりを左へ曲がり、次の交差点を右に曲がり、1.3kmほど進むとあります。ベーカリーとケーキが販売されているお店で、老舗和菓子「二階堂」の2号店になります。
キッズスペースやイートインコーナーもあるので、本格的なコーヒーと一緒に食べていくこともできます。豊富な種類のパンの他、ケーキや和菓子もあり、世代関係なくいつも賑わっているお店です。
イートファン!に来た人が必ずと言っていいほど一緒に買い込むのが甘食です。シンプルな見た目ですが、ほんのり甘く、みんなが好きなパンです。食感も良く小さな子供にもおすすめです。リーズナブルなお値段なので、他のパンと一緒に買って帰りましょう!
ボンみすずは、矢田前駅三沢・八戸方面から徒歩9分の、駅を出て左へ進み、青森県立青森東高校を通り過ぎるところで左へ曲がります。そのまま道なりに進んで行った住宅街にあります。地元密着型のリーズナブルで、近くの学校の生徒さんも買いに来る人気ベーカリーです。
駐車場はお店の前に1台だけ停められます。人気なパンは午後にはないこともあるので、早めに買いに行きましょう!定休日は月曜になります。
パンプキンパイといえばボンみすず!と言われるほど人気なパンプキンパイがおすすめです。こぼれ落ちないしっかりめのサクサクなパイの中に、甘さ控えめのしっとりとしたパンプキンが味わえます。パンプキンはたっぷり詰まっているので、見た目よりボリューミーです。1日500〜600個も売れる人気なパイで、お土産にも喜ばれること間違いなしです!
オルブロート 東バイパス店は、小柳駅から徒歩16分の、駅を出てまっすぐ進み、小柳通りで右へ曲がり、成田酒店を左に曲がります。国道4号で横断歩道を渡り左に曲がるとあります。テレビで放送された有名なベーカリーで、素朴な味わいのパンから季節限定のパンまで120種類のパンが並びます。
イートインもあり、パンを買った方は無料のコーヒーが飲めるサービスがあります。駐車場もあるので、車で国道4号を通った時に寄って行ってみましょう!
オルブロートでおすすめの濃厚チーズ食パンは、2種類のチーズをたっぷり使った食パンで、高級食パンにも負けない味を味わえます。毎朝8:30に焼き上がるので、そのぐらいの時間に合わせて行くと、焼き立てで一層美味しい濃厚チーズ食パンが食べられます。
1本1,080円・ハーフサイズ540円・1/4サイズ270円です。
リトル プリンセス 青森浜田店は、筒井駅から車で11分の、駅から出て左へ出て県道40号を進み、ローソン青森勝田店のある交差点を左へ曲がります。県道103号を右に曲がり、サンロード青森で右に曲がります。三上皮膚科緑医院を左に曲がり800mほど進むとあるベーカリーです。
青森市内に3店舗あるお店ですが、冷凍の焼きチーズタルトの焼き立てを食べられるのは、青森浜田店のみです。明るく元気な雰囲気で、色々なキャラクターパンが登場しているので子供も楽しめます。定休日は水曜日です。
リトルプリンセスの看板商品は、ベストお取り寄せ大賞2020のパン部門で金賞を受賞した「ずっしり贅沢りんご食パン」になります。青森のりんごを使った無加糖セミドライりんごを5〜6個分練り込んでいるこだわりの食パンです。食パン生地には水の代わりに青森のリンゴ果汁を使う徹底ぶりで、りんごを存分に味わえます。
ブーランジェリー タツヤ 青森店は、筒井駅八戸方面から車で7分の、駅から出て左へ県道40号を進み、ファミリーマートで左に曲がり県道27号を進みます。高架下を通ってすぐ右に曲がり、そのまままっすぐ進んで県道103号で左へ、DCMサンワで右へ曲がって進むと右手にあります。
「お菓子工房たつや」系列のベーカリーで、パンの他ケーキもあります。明るい店内に、丁寧に作られたパンはどれも魅力的です。駐車場があるので車でも安心です。定休日は火・水になります。
ブーランジェリー タツヤは、いろんなフルーツのマリトッツオが販売されています。中でもいちごのマリトッツオが人気です。柔らかいパン生地に、甘さ控えめの生クリームでケーキを食べている気分になれます。
季節によって変わりますが、マンゴー・ティラミス・ヨーグルト・ガナッシュチョコのマリトッツオもあり、どんな味か食べてみたくなる商品です。