松山のモーニング人気店13選！おしゃれカフェ朝食や早朝営業店も！

年間約600万人以上の観光客が訪れる四国最大の人気観光都市であり、多くの名作文学や映画のロケ地としても有名な松山。そんな松山には、早朝から訪れる多くの観光客やビジネスパーソンのために、モーニングの朝食メニューを提供する飲食店が多数営業しています。

今回、SHIORI編集部では市内約3,000店舗の中から美味しい朝食を楽しめる飲食店13店舗を厳選しました。定番の洋食や和食、贅沢なビュッフェ、おしゃれなカフェごはんなど選りすぐりの名店ばかりなので必見です。松山を訪れたら、本記事を参考にして気になるモーニング人気店へ足を運んでみてください。

道後温泉街西端の人気ホテル「ホテル道後やや」1階で営業しているビュッフェ形式の人気レストランです。楽天トラベルが毎年実施している「朝ごはんフェスティバル」で、3年連続愛媛県第1位を獲得した実力派です。店内は1階と2階にわかれており、全60席の座席が設けられています。隠れ家のようなおしゃれな雰囲気の中で、落ち着いてゆっくりと食事を楽しめます。

同店では、6:20～10:00（ラストオーダーは9:40）まで、地産地の新鮮な野菜や魚介を使ったビュッフェ形式の朝食を提供しています。宿泊者以外でも利用可能ですが、当日は混み合うことが多いため前日までに予約しておくとスムーズです。

なお、現在は感染症対策のためにビュッフェ形式を一時的に取りやめており、洋食または和食の定食から選ぶことが可能です。豊富なメニューの中でもとくにおすすめなのが、宿名物のフレンチトーストと絞り立ての生搾りオレンジジュースです。いずれも美味しいと評判なので、同店を訪れたらぜひ味わってみてください。

JR松山駅構内、改札前の好立地で営業しているうどん屋です。店内にはカウンター席25席に加え、立ち食い用の専用コーナーも用意されています。注文方法は注文カウンターからメニューを注文するセルフ方式となっており、お好みでトッピングの天ぷらも選べます。天ぷらなどの一部メニューはテイクアウトも可能です。

同店では専用のモーニングメニューは用意されていませんが、早朝7:30から全メニューを食べられます。麺類は400～500円前後、丼は600円前後で提供されています。うどんや丼など和食の朝ごはんをしっかり食べたい人にぴったりのお店です。

おすすめは、愛媛名物じゃこ店が乗った定番メニュー「じゃこ天うどん」です。宇和島の本社工場から毎日直送されるじゃこ天は、職人が一つひとつ丁寧に仕上げた逸品です。もっちりとした麺とあっさりした出汁との相性は抜群で、しっかり味の付いたじゃこ天の味を引き立てくれます。

道後温泉街中央に位置する高級ホテル「道後山の手ホテル」1階で営業しているレストランです。英国調のおしゃれな空間が魅力的な店内には、テラス席を含めた全46席が用意されています。全席禁煙ですが、テラス席は喫煙も可能です。同店では1,000種類以上のワインを取り揃えたワイン蔵があることでも知られています。

同店では、7:00～10:00まで2種類のモーニングメニューを提供しています。おすすめは、瀬戸内の新鮮な食材を使った定番の「洋朝食」です。卵料理はオムレツ・スクランブルエッグ・オムレツからお好みのものを選べます。見た目も豪華で英国調の宿の雰囲気と合っており、写真映えします。

このほかにも、和食を食べたい人は「和朝食（2,100円）」もおすすめです。ごはん・味噌汁・魚などボリュームたっぷりのメニュー9種類を味わえます。モーニングは宿泊者以外も利用なので、優雅な朝食を食べてみたい人は利用してみてはいかがでしょうか。

愛媛最大の商店街・大街道商店街で営業している老舗カフェです。自家焙煎のコーヒーや専門店レベルの焼きたてパンが美味しいことで有名なお店です。打ちっぱなしコンクリートが特徴的なレトロでおしゃれな店内は、1階のカウンター席と2階～3階のテーブル席にフロアが分かれており、全50席の座席が設けられています。お1人でも気軽に利用できる落ち着いた雰囲気が魅力です。

9:00～14:30まで「毎月届く焼きたてのパンでつくるお得なセット」というモーニングの朝食メニューを提供しています。同セットは「Aセット（パン・サラダ・ドリンク）」と「Bセット（パン・サラダ・デザート・ドリンク）」の2種類が用意されており、4～6種類のパンからお好きなものを選ぶ方式です。

とくに人気を集めているのが、レギュラーメニューの「えびとアボカドのホットサンド」です。ぷりっとしたエビとジューシーなアボカドのトッピングがたっぷりと挟まれているので、食べ応えがあります。パンの種類はサンドイッチとトースト中心で、一部は不定期に入れ替わります。価格はパンの種類やトッピングによっても変わりますが、600～800円前後です。

松山北条線（県道20号線）沿いの山の手にある商業施設1階で営業している人気のパン屋です。安心して食べてもらえるよう原材料にとことんこだわっており、商品のほとんどが自家製なのだとか。カントリー調のおしゃれな店内には多くの種類のパンが陳列されており、購入したパンをイートインコーナーで食べることも可能です。一部のパンはネット販売にも対応しています。

店頭には惣菜パン・菓子パン・焼き菓子・ベジタリアン向けパンなど常時豊富な種類の商品が並んでおり、とくにカレーパンの種類が豊富なことでも有名です。同店にはモーニングの専用メニューはありませんが、イートインで購入したパンを食べられるので、朝ごはんとして買い求めに来るお客さんがたくさんいます。

おすすめは、定番の「挽肉ポテトカレーパン」です。自家製のカレールウは甘口に仕上げており、具材の食感をほぼ残していて食べ応えがあります。注文すれば揚げ立てを用意してくれるので、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか。揚げ立ても大変美味しいと評判です。

松山市内に2店舗を展開するカフェです。本店は、古川はなみずき通りときゅうべえ通りが交差する角地で営業しています。おしゃれなソファーやインテリアが配置された店内は65席の座席が設けられており、禁煙席と喫煙席が分煙されています。すべてのテーブル席は空間に余裕を持たせた半個室になっているので、1人はもちろんグループでもゆったりとくつろげるのも魅力です。

同店では、9:00～14:00までモーニングの朝食メニューが用意されています。パンの種類が6種類とかなり豊富で、サラダとドリンクが付いて150～280円＋ドリンク代で提供されています。なお、モーニングのパンは単品では注文できません。必ずドリンクも注文する必要があります。

モーニングメニューの中でもとくに人気なのが、「アーモンドシュガートーストセット」です。香ばしいアーモンドの香りとほどよい甘さが美味しいと評判です。ジャムやあんこなどのトッピング（50円）も追加できます。甘党派の朝ごはんにおすすめの逸品です。

空港通りに面した老舗の洋食屋です。どこか懐かしい昭和レトロな雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席が全15席用意されています。同店はメニュー数が大変豊富なことで知られており、洋食の定番メニューに加えて和食の丼メニューも用意されています。提供のスピードにも定評があり、忙しいビジネスパーソンにも重宝されているようです。

同店では、8:00～11:00まで、パン・サラダ・タマゴ・ドリンクがセットになったモーニングセットを提供しています。ワンコイン価格で提供されているので、大変リーズナブルです。ドリンクは、珈琲・紅茶・ミルク・ミックスジュースの4種類からお好きなものを選べます。ドリンクによる料金の差異はありません。

このほか、ボリューム抜群の定食・ステーキ・ライス・パスタなどが、500～1,400円前後の価格で提供されています。モーニングの時間以外でもその他のメニューを注文できるので、しっかり朝ごはんを食べたい人にもおすすめです。

松山市と伊予市に2店舗を展開するカフェです。本店でもある新空港通り店は、松山空港線（県道18号線）沿いにあります。三日月の看板が目印です。プロヴァンス風レンガがおしゃれな店内は、テーブル席17席とカウンター席7席が用意されています。半個室のボックス席もあるので、子連れの方も安心して利用できるのは嬉しいですね。

8:30～14:00までは、パン・サラダ・フルーツ・ドリンクがセットになったモーニングセットが提供されています。パンは、ホットサンド・パニーニ・クロックムッシュ・サンドイッチなど10種類からお好きなものを選べます。なお、モーニング用のパンは150～350円で販売されていますが、パン単品では注文ができないため、ドリンクとセットにする必要があります。

おすすめは、もちもちのパンをかりっと焼き上げた「パニーニ」です。ハムと卵のフィリングもたっぷりと挟まれており、食べ応えも抜群で美味しいと好評です。モーニングでパニーニを扱っているお店は意外と少ないので、パニーニ好きの人はぜひ注文してみてはいかがでしょうか。

松山最大の繁華街・大街道エリアにあるANA系列ホテル「ANAクラウンプラザホテル松山」14階で営業しているビュッフェ形式のレストランです。広々した空間には、個室を含めた全60席の座席が用意されています。店内は360度窓に囲まれており、松山市内全域のパノラマビュー楽しめるロケーションの良さが魅力です。

早朝6:00～10:00までは、「朝食ビュッフェ」が提供されています。宿泊者以外も利用可能です。サラダ・スープ・パン・パスタなどの洋食メニューに加え、ご飯・味噌汁・焼き魚・名物のじゃこカツなどの和食メニューも豊富に用意されています。オムレツやスクランブルエッグを、シェフがその場で調理してくれるパフォーマンスコーナーも人気です。

なお、現在ビュッフェ形式は中止しており、洋食または和食のどちらかお好きな定食を選べます。メニューはビュッフェの人気メニューを凝縮した内容となっています。

大街道商店街の一角で営業している老舗カフェです。松山市内に姉妹店があります。イギリス最古の列車フライングスコッツマンをモチーフにした内装は大変おしゃれで、写真映えします。とくに、客車風の半個室を備えた2階は鉄道ファンならずとも必見です。同店はこだわりのコーヒーとパンケーキが有名で、連日多くの人々が評判のパンケーキを求めて足繁く通っています。

パン・サラダ・卵・ドリンクがセットになったモーニングセット（110～250円＋ドリンク代）が、8:30～14:00まで提供されています。トーストやホットドッグなど6種類のパンからお好きなものを選べます。

おすすめは「ワッフルセット」です。外はカリッ、中はふわふわのベルギーワッフル生地とトッピングのメープルシロップの組み合わせは相性抜群です。厚みもあって食べ応えも充分、朝ごはんにもぴったりのボリューム感が人気を集めています。

飲食店激戦区のはなみずき通りに面した、白い2階建ての建物が特徴のカフェです。各席に仕切りを設けたプライベート感のある1階は禁煙席、吹き抜けが開放感ある2階は喫煙席を設けています。コーヒーへのこだわりは並々ならぬものがあり、10種類以上もの銘柄が用意されています。コーヒー豆やケーキなど、一部のスイーツメニューはテイクアウトも可能です。

同店では、パン・サラダ・フルーツ・ドリンクがセットになったモーニングセットが、8:30～14:00まで提供されています。価格はドリンク代を除き150～270円です。パンは10種類からお好きなものを選べます。

この中でおすすめしたいのが、とても珍しい「パンサラダ」です。表面にバターを塗りカリッと焼き上げたトーストに、ほうれん草・温泉卵・ベーコンを合わせてシーザーサラダ風に仕上げています。朝からしっかり野菜を食べたい人におすすめのメニューです。

松山城南端の大通りにある老舗の定食屋です。創業から70年以上地元の人々に愛されてきた名店で、ランチタイムには近隣のオフィスで働くビジネスパーソンもよく利用しています。昭和レトロな趣を残した店内は、テーブル席4席とカウンター席が用意されています。メニューは麺・丼・定食など和食が中心で、看板メニューの「鍋焼きうどん」が美味しいことでも有名です。

7:30～11:00までは、2種類の朝食セットを食べられます。ごはん・つけもの・味噌汁・おかず1品・卵という定番の和食メニューが、ワンコイン価格で提供されています。軽めの和食を食べたい人は、うどんとおにぎり1個の「朝のうどんセット（400円）」もおすすめです。

もっとしっかり食べたい人は、各種定食（650～700円）や一品もの（250～350円）も注文できるので、お腹の空き具合に合わせて利用してみてください。

新居浜角野線（愛媛県道11号線）沿いにあるオーガニックカフェです。ダークブラウンの四角い建物が目印となっています。座席はすべて個室になっており、全席喫煙可能です。家族や友達などのグループでゆったり食事したいときに重宝します。同店はオーガニック野菜やコーヒーなど安心安全な食材にこだわっており、体に優しいメニューを味わえます。

同店は、9:00～閉店まで注文可能なモーニングセット（180円～）を提供しています。セット内容は、パン・サラダ・フルーツ・ドリンク（※ドリンク代は別）の4品です。メインのパンは8種類用意されており、単品でも注文可能ですが、セット価格よりは割高になります。なお、モーニングセットはなくなり次第終了なので、ご利用はお早めに。

おすすめは、「エッグベネディクトベーコン」です。ベーコンを挟んだイングリッシュマフィンとオランディーズソースとの相性は抜群です。栄養価が高く、朝食に相応しいボリューム感があります。