プロヴァンス ダイニング （PROVANCE DINIＮG）

松山最大の繁華街・大街道エリアにあるANA系列ホテル「ANAクラウンプラザホテル松山」14階で営業しているビュッフェ形式のレストランです。広々した空間には、個室を含めた全60席の座席が用意されています。店内は360度窓に囲まれており、松山市内全域のパノラマビュー楽しめるロケーションの良さが魅力です。

早朝6:00～10:00までは、「朝食ビュッフェ」が提供されています。宿泊者以外も利用可能です。サラダ・スープ・パン・パスタなどの洋食メニューに加え、ご飯・味噌汁・焼き魚・名物のじゃこカツなどの和食メニューも豊富に用意されています。オムレツやスクランブルエッグを、シェフがその場で調理してくれるパフォーマンスコーナーも人気です。

なお、現在ビュッフェ形式は中止しており、洋食または和食のどちらかお好きな定食を選べます。メニューはビュッフェの人気メニューを凝縮した内容となっています。