お店の紹介・イチオシ情報3年前にオープンした「麺亭 しま田」は、恵比寿駅西口より徒歩2分の好立地にあります。清潔感のある店内は全てがカウンター席となっていて、おひとり様の女性のお客様でも気軽に食べに行けるお店です。価格...特製つけ麺税込1,050円 「特製つけめん（1,050円）」は、少し細めの麺とその上に乗ったレアチャーシューが特徴です。そ...
お店の紹介・イチオシ情報スタイリッシュな外観がラーメン屋さんとは思えない「AFURI 恵比寿（アフリ）」は、恵比寿駅から徒歩3分の場所にある人気のつけ麺スポットの一つです。深夜営業しているので、飲みの帰りに立ち寄るしめ...甘露 並盛税込1,180円 「AFURI 恵比寿（アフリ）」のつけ麺で、まず初めにおすすめしたいのが、「甘露 並盛（1,1...
お店の紹介・イチオシ情報厳選された具材を使い、化学調味料を一切使用しないという一貫したこだわりを持つ「瞠 恵比寿店（ミハル）」は、恵比寿駅西口より徒歩2分です。こちらでは宗田鰹や鰹でとった魚介スープをベースにしたラーメ...つけめん税込850円 こちらの「つけめん」は850円と手頃な価格にも関わらず、大量のカツオをメインとした魚介のつけ汁...
お店の紹介・イチオシ情報高級食材のあごだし（トビウオ）や、国産豚の豚骨を出汁に使い、とにかくスープにこだわった「焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店」は、恵比寿駅西口から1分ととても便利な場所にあります。ランチの時間帯...塩つけ麺税込900円 「塩つけ麺（900円）」は、あっさりとしたあご出汁ベースのつけ汁の中にも、麺の中にもチャーシュ...
お店の紹介・イチオシ情報恵比寿駅から徒歩3分の場所にある「カレーつけ麺 しゅういち 恵比寿店」は、新ジャンル・カレーラーメンを専門としたお店です。スパイスと動物系の出汁にこだわり、つけ麺をメインに油そば、カレーラーメン...特製カレーつけ麺税込980円 「特製カレーつけ麺（980円）」は、クセになるスパイシーなスープは、ぐつぐつ煮えたぎる鍋で直接...
お店の紹介・イチオシ情報朝7時から営業しているので朝ラーも可能な「つなぎ」は、恵比寿駅から徒歩3分の場所にあります。シーズンごとに工夫を凝らしたメニューが続々と登場し、新しいラーメンを食べに多くのファンが駆けつけるおす...味噌つけ麺税込900円 つけ麺ならではの極太麺で提供される「味噌つけ麺（900円）」は、ファンからの強い要望で復活した...
お店の紹介・イチオシ情報恵比寿駅東口のロータリーから恵比寿通りを10分ほど下っていくと見えてくるのが「函館ラーメン しお貫」の看板です。店内はこじんまりとしており、カウンター10席ほどとテーブル席が２つあります。たくさ...つけ麺税込740円 「函館ラーメン しお貫」のつけ麺は、ラーメンよりも少し細めのモチモチとした麺の上にメンマ・チャ...
お店の紹介・イチオシ情報恵比寿駅より徒歩5分の場所にある「三田製麺所 恵比寿南店」は、カウンター20席のみのつけ麺専門店です。土〜木曜日はランチタイムから翌朝2時まで、金曜日は翌朝5時まで営業しているので、ランチ、ディ...つけ麺税込700円 コシのあるモチモチの極太麺によく合う、濃厚な魚介スープが美味しい「三田製麺所 恵比寿南店」のつ...
お店の紹介・イチオシ情報スパイシーなカレーと、濃厚なラーメンスープの香りが同時に漂う「麺屋空海 恵比寿店」は、恵比寿駅から徒歩15分、広尾駅からだと徒歩10分と少し離れているにも関わらず、いつもランチタイムから人でいっ...つけ麺税込880円 「麺屋空海 恵比寿店」のつけ麺は、並盛、大盛、特盛全て880円とコスパ抜群で、さらにつけ汁も醤...
お店の紹介・イチオシ情報昔ながらの屋台がそのままお店になったような「ラーメン ハナレ」は、恵比寿駅から徒歩8分ほどの場所にあります。赤い文字で「入口」と書かれた札が貼ってある、ビニールカーテンと丼のイラストが目印です。...味玉魚介つけ麺税込1,000円 太めの縮れ麺とこってりとした魚介の旨味が効いているつけ汁が美味しい「味玉魚介つけ麺（1,000...
お店の紹介・イチオシ情報2020年6月にオープンした「らぁ麺や 嶋」は、多くのグルメ雑誌やグルメサイトで紹介されている有名なラーメン店です。西新宿五丁目駅のA2出口から都道432号線を西に歩いていくと、6分で店舗に着き...鰹昆布水つけ麺税込1,350円 『鰹昆布水つけ麺(1,350円)』は「らぁ麺や 嶋」の名物メニューです。モチモチの細麺が昆布水...
お店の紹介・イチオシ情報原宿駅から徒歩5分の場所にある、一（hajime）です。原宿に立ち並ぶ数多くのラーメン店の中で長く続けている老舗のラーメン店です。外観は、大きく「一」と書かれたのれんが目印で、モチモチの美味しい...特製つけ麺税込1,000円 一の定番メニュー特製つけ麺（1,000円）です。つけ麺の上にのった厚切りのほろほろチャーシュー...
お店の紹介・イチオシ情報原宿駅から徒歩3分の場所にある、ヌードルスタンドトーキョーです。原宿界隈では「ヌースタ」と呼ばれているつけ麺の隠れた名店です。ネオンの看板が特徴的な外観は清潔感があり、若い女性1人でも大歓迎の雰...TOKYO もり中華税込880円 ヌードルスタンドで人気のつけ麺、TOKYOもり中華（880円）です。正統はの濃厚醤油のこってり...
お店の紹介・イチオシ情報原宿駅から徒歩2分の場所にあるバサノバ 原宿です。竹下通りより1本入った細い路地にあり、オレンジ色の外観が目を引いています。2020年1月オープンの比較的新しいお店で、17:00までつけ麺ランチ...和風だしつけソバ税込900円 バサノバの和風だしつけソバ（900円）です。しっかりと出汁の効いた濃厚なスープと有機豆乳を合わ...
お店の紹介・イチオシ情報原宿駅から徒歩8分の場所にある、らーめん山頭火（さんとうか）です。裏路地に面しているお店のため、少々見つけにくいですが大きな字で書かれた看板が目印です。テラス席は犬もOKなので、お散歩途中にも立...つけ麺税込980円 海外進出もしている山頭火のつけ麺（980円）です。＋100円で大盛りが可能となります。塩味の効...
