JR高山駅から徒歩12分の場所にある「トラン・ブルー」は、地元で知らない人はいないぐらいの有名なベーカリーで、いつも行列が絶えません。 世界大会での数々の賞を受賞しており、フランスパンなどのハ...

JR高山駅より徒歩10分、国分尼寺史跡広場のすぐそばにある「パヌーヴ」は、まるで洋館のようなおしゃれな外観が印象的なパン屋さんです。こだわりの生地は、パン酵母を最小限にとどまり、時間をかけて発酵...

国道158号線沿いにある「ブーランジェリー のぼりや」は、JR高山駅から徒歩圏内とアクセスも至便です。 「国産小麦の薪窯食パン」は薪窯を使っており、生地や種類によって窯を分けるこだわりもみられ...

「ル パン ムジョー」は、JR高山駅から徒歩18分の宮川沿いに位置するパン屋さんです。薪窯で焼き上げるパンと発酵食サンドイッチを中心に揃い、なかでもハード系のパンが人気です。 ナッツやチーズ、...

JR高山駅から車で7分、県道460号沿いにある「ノナカベーカリー」は、国産小麦を使用した、薪窯で焼くベーカリー店です。 イーストと天然酵母を使ったパンがあり、天然酵母は、地元産のリンゴとサクラ...

JR高山駅から徒歩15分の場所にある「モンビル」は、レンガ造りのノスタルジック雰囲気が魅力の洋菓子と焼き立てパンの専門店です。 季節のケーキやチョコレート、アフタヌーンにぴったりの焼き菓子など...

「アルプスのパン屋さん」は、JR高山駅から車で1時間10分、新穂高温泉駅から新穂高ロープウェイの第1ロープウェイに乗って鍋平高原駅まで向かい、そこから徒歩3分の場所にあるしらかば平駅構内にありま...

JR高山駅から車で50分、バスターミナルが備わる商業施設「アルプス街道 平湯」内に「アルプラザのパン工房」はあります。ショーケースにパンが並んでおり、その横にある券売機で購入するシステムです。 ...