長野の定番のお土産といえば、名物「おやき」です。中でも有名店のいろは堂は、昔ながらの手法で作られるおいしい「おやき」です。最近の「おやき」は蒸すもののありますが、いろは堂の「おやき」は窯焼きで作...

長野名物「おやき」は、信州の「食の文化財」に指定されています。いまや観光名所となった善光寺の鐘の音が聞こえる家々で、四季折々の野菜を使って作り続けられてきました。そんな「おやき」の伝統を守り続け...

長野県小布施町で半世紀以上にわたって愛され続けている有名牛乳メーカー「オブセ牛乳」とマルイチ商店がコラボレーションした商品が「オブセ牛乳焼きドーナツ」。新しい味が「オブセ牛乳焼きドーナツ コーヒ...

長野の人気お菓子店リンゴの木。その店名にもなっているお菓子が、リンゴの木です。長野県産ふじりんごを甘さのりんご煮にし、さっくりとしたガレット生地で包んだ人気洋菓子です。リンゴの木は長野駅MIDO...

長野県には、明治時代から続く伝統の人気有名スイーツがあります。それが飯田商店のみすず飴です。ちなみに、飯島商店の正確な商品表記は「みすゞ飴」です。みすず飴は、果汁に水飴を加え寒天で固めたもので、...

長野県の有名お菓子店といえば、観光名所の善光寺のそばにある平五郎です。目にも口にもおいしいケーキや、ショコラを求めて連日行列ができています。そんな有名店平五郎ですが、実は長野駅の中にも支店を出し...

いと忠は、長野県飯田市に本店を構える老舗の和菓子屋さんです。その、いと忠で最も有名なお菓子が、まろやかな黄味餡をホワイトチョコレートでコーティングした高級和菓子、巣ごもりです。おいしいお菓子とし...

信州飯田いとうやは、長野県飯田市の老舗和菓子屋さんです。そして、信州飯田いとうやを代表するお菓子が、大名きんつばです。料理研究家の岸朝子さん選の『全国五つ星の手みやげ』にも紹介され、岸朝子さん推...

九九や旬粋は、「旬」を素材とした味わいのある逸品を「粋」にコーディネートさせたオリジナルアイテムを、というコンセプトのお店です。お客さんが、ほんの少し、贅沢で上質な時間を楽しめるよう、素材にこだ...

ネスレが販売するチョコレート菓子カキットカット。実は約80年前にイギリスで誕生したお菓子なのです。そして、約30年前にネスレが日本でも販売を開始し、今に至っています。（日本での販売自体は、別の会...

ポッキーは、江崎グリコが約50年前から発売している、棒状の焼き菓子にチョコレートをコーティングした人気お菓子です。ポッキーは地域限定版を販売しており、2019年現在全部で8種類が販売されています...

ぷっちょはUHA味覚糖が販売しているソフトキャンディの中にグミが入っているお菓子です。2019年現在、地域限定版が15種類発売されています。「信州限定ぷっちょ 信州りんご味」はその中の一つです。...

じゃがりこは、カルビーが約25年前から販売しているスナック菓子で、一度ふかしたジャガイモを細い棒状に整形して油で揚げたものです。2019現在10種類の地域限定版をお土産用として、販売しており、そ...

ばかうけは、約30年前から栗山米菓が販売している、米菓です。ちなみに、バカとは栗山米菓がある新潟の方言で「とても、すごく」という意味で、大ヒットして欲しいという願いが込められた名前です。2019...

長野の名物といえば栗をつかった商品です。その栗を使った商品では、3つの有名店が競い合っています。そして、その中のひとつが桜井甘精堂です。本店は小布施にあり、創業200年を超える老舗中の老舗です。...