リンゴの木 リンゴの木

長野の人気お菓子店リンゴの木。その店名にもなっているお菓子が、リンゴの木です。長野県産ふじりんごを甘さのりんご煮にし、さっくりとしたガレット生地で包んだ人気洋菓子です。リンゴの木は長野駅MIDORIで購入することができます。

りんごの産地として知られる信州・長野市。そこに、フランスのブルターニュの銘菓を独自の製法でアレンジしたものがリンゴの木です。焼き上がりを限りなくソフトに、サックリとした焼き上がりと甘酸っぱいりんごが口に広がる長野ならではのフランス菓子を是非、お土産に。