東萩駅前ロータリー脇にある、萩ロイヤルインテリジェントホテルの2Fにある日本料理店です。萩の地魚や旬の野菜を使って、季節ごとに移り変わる料理を楽しめます。特にオリジナルの呉豆腐を使った、サラダや...

東萩駅から東萩駅前交差点を北へ向かって6分ほど、山口銀行の向いにある鍋料理の美味しいお店です。鎌倉のフレンチで修業を積んだシェフが、萩の名産品を使って鍋料理に仕立てます。むつみ豚や萩の地物野菜、...

山陰本線の東萩駅から西へ向かって歩いて11分ほど、県道萩城址線の吉田町交差点の先を北へ折れた、閑静な住宅街にある割烹料理店です。板長自ら厳選した旬のふぐ料理やあまだい料理など、萩を代表するご当地...

東萩駅から南西方向へ歩いて12分ほど、国道191号線萩東中学校交差点を東に折れた街道沿いにある定食屋です。家族が経営している民宿ふるさとの隣になります。気軽に食べられるランチの定食から、豪快に盛...

東萩駅から西へ向かって12分ほど、県道萩城址線沿いにある創作料理の楽しめる居酒屋です。甘鯛や見蘭牛など、萩のグルメを使用して独創的な料理を作り上げています。萩の地酒も豊富に取り揃えているので、美...

東萩駅から西へ向かって6分ほど、松本川を渡って県道萩城址線に入った所にあるうどん屋さんです。弘法寺のすぐ裏手にあたります。柔らかいのに歯応えのある釜揚げうどんと、昆布とうるめや鯖の香りが広がる出...

東萩駅から南西へ向かって17分ほど、県道萩城址線沿いにある地元で人気のお鮨屋さんです。山口地方裁判所の並びにあたります。萩の沖合で獲れた新鮮な魚を、手頃な価格で楽しめます。鮨の見た目も美しく、タ...

東萩駅から北へ向かって車で4分ほど、萩漁港にほど近い道の駅・萩しーまーとの中にある海鮮料理のお店です。萩漁港で獲れた新鮮な魚を丼や定食にして、気軽に美味しく食べられる店として人気を集めています。...

東萩駅から車で北へ4分ほどの、道の駅・萩しーまーと内にある、魚の美味しい庶民的な食堂です。店内はカウンター席になっていて、萩沖で獲れた旬の魚を定食や丼にして、手軽に食べられるようになっています。