ブールドゥ・ネージュ|ケーキ屋,パティスリー|花巻,北上| SHIORI

最寄り駅	北上駅
住所	岩手県北上市九年橋3-3-1
アクセス	JR北上駅から徒歩10分
営業時間	本日 10:00〜20:00 日 10:00〜20:00 月 10:00〜20:00 火 10:00〜20:00 水 10:00〜20:00 木 10:00〜20:00 金 10:00〜20:00 土 10:00〜20:00 祝日定休日
電話番号	0197-65-6577

※新型コロナウィルス感染拡大の影響により、営業時間が異なる場合があります。ご来店の際は直接お店にご確認下さい。

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店舗情報

出典:https://tabelog.com/imgview/original?id=r4610288484260

「ブールドゥ・ネージュ」は、JR北上駅から徒歩10分の場所にあるケーキ屋です。北上市出身のシェフが、本場フランスで修業を積んだのち、地元に戻って開業しました。素材選びからケーキ作りの工程のひとつひとつに至るまで、こだわりぬいた商品をつくっています。

ガトーフレーズ（450円）

出典:https://www.b-neige.net/wp-content/uploads/2020/08/01_%E3%82%AC%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%BA.jpg

おすすめの商品は「ガトーフレーズ」です。地元岩手県産の生乳でつくった、軽やかで香りの高い純生クリームを使い、しっとりとしたスポンジケーキに、バランスの良い甘さの苺がのって、上品な味に仕上がっています。

他にも洗練されたケーキを500円前後で販売しています。添加物を使用しないホールケーキも2,160円～で販売しています。