洋菓子工房 ケーキ屋 shimizu

「洋菓子工房 ケーキ屋 shimizu」は、東北自動車道北上江釣子ICから車で5分の場所にあります。小麦アレルギーを持つオーナーパティシエが経営しており、小麦・卵・乳を使わないケーキやスイーツを販売しています。

人気商品は「アップルシナモンタルト」です。甘さ控えめなサクサクしたタルトにやや酸味があるりんごがのっています。リンゴとシナモンがちょうどよくマッチします。

他にも小麦粉や卵などを使わないアレルギー対策を施したケーキやシュークリームや焼菓子などが400円前後、同様のホールケーキもあり、こちらは3,300円～で販売しています。