JiJi's bike Cafe（じじちゃりカフェ）

加治駅から車で7分、「セブンイレブン新発田中井店」近くの水色の自転車が目印のカフェです。元々おじいさんの水色の自転車に乗ってケーキを販売していた店主が、2012年にカフェをオープンしました。移動販売の頃からのファンも多いシフォンケーキの他、野菜たっぷりのランチメニューを提供しています。

移動販売時代から看板メニューのシフォンケーキです。フワフワな生地と甘すぎない生クリームが大人気で、出来立てをカットするときには「シュワッ」と空気が抜ける音がするほどフワフワだそうです。バニラ味やチョコ味の他、バナナやレモン、桜など時期により異なる数種類から選ぶことができます。

ふわしゅわシフォンに、くるみやクッキーなどをトッピングした「ふわふわサクサクシフォンケーキ」や、シフォンケーキをトーストしアイスクリームを添えた「トーストシフォン」も大好評で、どちらも700円です。店内のショーケースに入っているシフォンケーキはテイクアウトも可能で、味や生クリームの有無で異なりますが、1個270円から購入できます。