シフォンケーキ・ムムス

茅ヶ崎駅南口から南西へ歩いて3分ほど、サザン通り沿いにあるシフォンケーキ専門のお店です。先にご紹介した「エトアール洋菓子店」の並びになります。国産小麦や平飼い鶏の卵、洗双糖や自然海塩などの自然の素材にこだわった、身体に優しいケーキ作りを心掛けているお店です。

紅茶の深いコクとミルクのまろやかさが絶妙なバランスの、定番人気のシフォンケーキです。別売りの生クリームを100円でトッピングできます。14cmのホールケーキタイプなら1,582円になります。また事前に予約をすれば、生クリームで覆われたデコレーションタイプのシフォンケーキを、3,000円台からテイクアウト可能です。