BOUL'MICH 草津近鉄店（ブールミッシュ）

「BOUL'MICH 草津近鉄店」はJR草津駅から徒歩1分の近鉄百貨店1Fにあるケーキ屋です。銀座に本店があり、本格的なフランス菓子を楽しめます。品揃え豊富なケーキや焼き菓子・お洒落なマカロン&マシュマロなどがあります。贈答用のギフトボックスも充実していて、ビジネスやブライダルで利用することもできます。

「シブースト」(480円)は創業当時から続くロングセラー商品です。シブースト氏が考案した伝統的なフランス菓子が150年の時を経て復活しました。バターソテーした林檎にフレッシュクリームを合わせて焼き上げています。

カットケーキは1個500円～800円で、ショートケーキ・モンブラン・タルト・ムースなど幅広く取り揃えています。ホールケーキは3,000円～13,500円で、苺を贅沢にサンドした「フレーズ・シュプレーム」や記念日にぴったりな「マリアージュ」も用意されています。