お麩deスイーツ

「お麩deスイーツ」はJR草津駅から車で8分の県道143号線沿いにあるケーキ屋です。焼き麩を使ったオリジナルケーキが人気で、低糖質・高タンパクのヘルシースイーツを食べられます。美味しさにもこだわっていて、お麩の特性を生かしたしっとり食感のケーキが自慢です。小麦粉を使用していないのでアレルギーの方も安心して楽しめます。

「ガト麩ショコラ」(1,080円)はシェフ一押しのケーキです。小麦粉の代わりに滋賀県大津市の老舗店「麩前」の焼き麩を使い、栄養豊富でお麩特有のしっとりもっちり食感を楽しめます。クーベルチュールチョコレートで贅沢に仕上げています。

焼き麩を使ったパウンドケーキは全5種類で、ほかにフロマージュ・抹茶・ほうじ茶・パンプキンを販売しています。1本1,080円～1,296円で、オンラインショップでも購入できます。「麩レンチトースト」はティラミスなど3種類の味から選べます。