カスターニエ 軽井沢ローストチキン

しなの鉄道軽井沢駅北口から右手の階段を降り、軽井沢駅入口交差点を渡ります。郵便局を通り過ぎると、お店の看板が目に入り、八十二銀行の隣にあるローストチキンの専門店です。

軽井沢駅から5分ほどですが、お店に近づくとローストチキンの香りに引き寄せられます。山小屋を思わせるような建物が印象的で、店内では楽しそうに食事をする方々で賑わっています。

厳選した鶏を鹿児島から取り寄せて、ローストチキンにして提供するお店です。丁寧に下処理をして、一晩自家製ソースに漬け込みます。オーブンで一時間以上焼き上げたチキンは、程良く脂が落ちてヘルシーなローストチキンになります。

お惣菜でもワインやビールのお供にしても喜ばれます。ホールやボックスに加え、ピッツァや野菜も一緒にお持ち帰りして、ご自宅でご堪能ください。パーティーにはオードブルもおすすめです。