寿司政

九段下駅から徒歩1分、江戸前一番のコハダと称賛されてきた老舗の寿司店です。創業以来150年の風格が漂う店内には、白木のカウンターとテーブル、座敷の計23席。本物の江戸前寿司がリーズナブルに味わえると、平日のランチは人気です。

赤シャリは、旨みの強い長期熟成の赤酢だけで味付けされ、魚介の美味しさを引き立てています。ちらしやばらちらしがおすすめです。

いずれもネタはマグロ・イサキ・シマアジ・ホタテなど新鮮なものばかり。シャリとの相性は抜群です。池波正太郎や山口瞳ら昭和の文豪ゆかりの名店です。