フォンダンフロマージュ

丸くて白い、見た目もおしゃれな入れ物に入ったフォンダンフロマージュは、とてもリッチな味わいのあるチーズケーキです。ふわとろっとした食感を忠実に再現するため、チーズケーキの中に閉じ込めたカスタードクリームは、クリームチーズとマスカルポーネの二つが混ざった、濃厚な味わいのあるチーズです。

牛乳にもこだわり、優しい舌触り優しい味わいにこだわったスイーツになります。切り分けるだけでも楽しいスイーツなので、家族のお土産にとても人気です。BLUE SKY の出発ロビー店にて購入することができます。