氷室のどぐろ柿の葉寿司

とても歴史が深い名産物の一つの氷室のどぐろ柿の葉寿司。加賀藩前田利家が金沢に入城のさい献上品として使われたことで有名です。高級魚であるのどぐろの旨みを味わえる一品です。

男性の方に喜ばれる品ではないでしょうか。駅弁の代わりにのどぐろ柿の葉寿司を新幹線で食べるのもおすすめです。金沢百番街「あんと」内で購入です。